老人食谱大全,老年人保健吃什么好 共1499道菜谱，当前在第1页

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  土豆炖排骨[图]  点击：144940
  工艺：原炖    口味：咸鲜味
  主料：猪排骨(大排)500克,土豆（黄皮）500克
  
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  鱼头炖豆腐[图]  点击：62198
  工艺：原炖    口味：咸鲜味
  主料：鲤鱼400克,豆腐(北)500克
  功效：健脑益脑，适于脑力劳动者和青少年学生。
  
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  清炖鲤鱼  点击：78830
  工艺：清炖    口味：咸鲜味
  主料：鲤鱼750克
  功效： 本品适于中老年骨质疏松症患者食用。
  
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  阳春面[图]  点击：63399
  工艺：煮    口味：清香味
  主料：面条(标准粉)150克
  辅料：小白菜20克,
  
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  豉油皇鸡[图]  点击：14930
  工艺：卤    口味：五香味
  特色：酱油的浓香味，汁鲜甜，肉嫩滑。
  主料：童子鸡1250克
  
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  紫菜豆腐羹[图]  点击：31673
  工艺：煮    口味：咸鲜味
  主料：紫菜(干)40克,豆腐(北)300克,番茄100克
  功效： 孩子在4-5岁时，开始发育增高，此进需要大量含钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。
  
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  小米红枣粥  点击：11197
  工艺：煮    口味：甜味
  特色：色泽黄亮，柔腻香甜。
  主料：小米100克,枣（干）30克
  功效： 小米含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2，红枣含维生素C，红豆的蛋白质丰富，三味互补，是一种具有较高营养价值的益智粥品。
  
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  萝卜鲍鱼汤  点击：18464
  工艺：煮    口味：咸鲜味
  主料：鲍鱼干25克,萝卜250克
  功效： 本品具有滋阴清热、宽中止渴之功效，尤适于中老年糖尿病患者食用。
  
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  甜甜蜜蜜[图]  点击：42768
  工艺：熟煎    口味：甜味
  特色：香甜，粉糯，可作甜菜，也作点心。
  主料：莲藕1000克
  功效： 中老年保健食谱
  
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  桂花南瓜饼[图]  点击：31028
  工艺：软炸    口味：甜味
  特色：此饼外脆里酥，香甜适口。
  主料：南瓜600克,糯米粉600克
  功效： 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
  
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  炒莴笋[图]  点击：32556
  工艺：生炒    口味：清香味
  特色：清淡爽口。
  主料：莴笋400克
  
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  花生粥  点击：12017
  工艺：煮    口味：清香味
  主料：粳米100克,花生45克
  功效： 花生能健脾胃，补中益气；《本草逢原》载落花生粥“润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明，花生仁中含有40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用，煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加
  
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  金针菇炒肉丝  点击：10829
  工艺：炒    口味：咸鲜味
  主料：金针菇500克
  功效： 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
  
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  素炒小白菜[图]  点击：31080
  工艺：清炒    口味：本味咸鲜
  特色：本菜颜色油绿，味道鲜美。
  主料：小白菜250克
  
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  香菇盒子[图]  点击：12648
  工艺：暗炉烤    口味：咸鲜味
  主料：香菇（干）50克,猪肉(肥瘦)100克
  辅料：虾仁20克,鸡蛋清40克,油菜50克,
  
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  豆腐蒸蛋[图]  点击：96336
  工艺：蒸    口味：咸鲜味
  主料：鸡蛋150克,豆腐(北)200克
  辅料：火腿50克,
  
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  红枣山药粥  点击：14515
  工艺：煮    口味：甜味
  主料：枣（干）30克,山药250克,稻米100克
  
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  什锦豆腐煲[图]  点击：15881
  工艺：煮    口味：咸鲜味
  特色：鲜美糯嫩，汤浓汁厚。
  主料：豆腐(南)750克
  辅料：海虾100克,鳎目鱼100克,牡蛎(鲜)100克,干贝50克,香菇（鲜）50克,虾米50克,冬笋50克,
  
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  清蒸豆腐  点击：52608
  工艺：清蒸    口味：酱香味
  特色：豆腐嫩滑，酱香味浓。
  主料：豆腐(北)400克
  
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  清炒木耳菜[图]  点击：11673
  工艺：清炒    口味：蒜香味
  特色：清香爽口。
  主料：木耳菜350克