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健脾开胃食谱列表第501页,健脾开胃食谱的做法共 5071 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 五色怪味豆腐
    409
  • 工艺： 炸
  • 特色：无
  • 主料：豆腐(北)250克
  • 辅料： 芹菜50克,鸡蛋100克,平菇50克,胡萝卜100克,白萝卜100克,小麦面粉8克,
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  • 三鲜酿面筋
    193
  • 工艺： 瓤
  • 特色：无
  • 主料：水面筋250克,猪肉(肥瘦)125克,玉兰片100克
  • 辅料： 海参（水浸）50克,
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  • 三珍炒掐菜
    171
  • 工艺： 熟炒
  • 特色：菜品黑、褐、白、绿四色，质软脆嫩爽四感，味鲜咸香略带酸辣。
  • 主料：海参（水浸）100克,海蜇皮150克,墨鱼100克,绿豆芽150克
  • 辅料： 香菜30克,
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  • 鸡丝炒掐菜
    156
  • 工艺： 熟炒
  • 特色：鸡丝洁白嫩滑，掐菜清脆爽口。
  • 主料：鸡胸脯肉150克,绿豆芽200克
  • 辅料： 香菇（鲜）75克,香菜30克,
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  • 香辣肚片
    280
  • 工艺： 溜
  • 特色：色泽美观，咸鲜香辣，汁浓味醇。
  • 主料：猪肚200克
  • 辅料： 玉兰片20克,胡萝卜20克,
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健脾开胃食谱介绍，脾胃虚弱是因素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证。多因饮食失调，劳逸失度，或久病体虚所引起。 脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰，或发生失血等症。
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