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健脾开胃食谱列表第491页,健脾开胃食谱的做法共 5071 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 胡辣鱿鱼丝
    306
  • 工艺： 烧
  • 特色：色泽银红，软嫩脆绵，鲜香味浓，胡辣适口。
  • 主料：鱿鱼(干)200克
  • 辅料： 冬笋50克,香菇（干）15克,韭黄15克,桃仁15克,淀粉(蚕豆)13克,
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  • 胡羊肉
    264
  • 工艺： 蒸
  • 特色：酥软浓香
  • 主料：羊肉(肥瘦)800克
  • 辅料： 木耳(水发)15克,黄花菜（干）15克,淀粉(蚕豆)5克,青蒜15克,
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  • 开封牛肉干
    376
  • 工艺： 风干
  • 特色：色泽棕褐，块形均匀，整齐一致，咸甜鲜美，滋味醇厚。
  • 主料：牛肉（瘦）5000克
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  • 司马怀府鸡
    217
  • 工艺： 蒸
  • 特色：此菜鸡肉咸香鲜嫩，山药软糯可口。
  • 主料：鸡肉500克,山药250克
  • 辅料： 淀粉(蚕豆)13克,鸡蛋60克,
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  • 油爆白鱼片
    222
  • 工艺： 油爆
  • 特色：软嫩爽口，卤汁紧包，鱼片雪白，不碎不烂，配以绿色的青豆、鲜嫩的蒜苗，白绿相间，令人赏心悦目。
  • 主料：青鱼400克
  • 辅料： 荸荠50克,香菇（干）3克,豌豆10克,青蒜5克,鸡蛋清25克,
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  • 香糟汤卷
    166
  • 工艺： 烧
  • 特色：无
  • 主料：草鱼450克,草鱼肠300克,香菇（鲜）100克,粉条200克,竹笋40克
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健脾开胃食谱介绍，脾胃虚弱是因素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证。多因饮食失调，劳逸失度，或久病体虚所引起。 脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰，或发生失血等症。
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