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健脾开胃食谱列表第490页,健脾开胃食谱的做法共 5071 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 振升德烧牛肉
    291
  • 工艺： 油浸炸
  • 特色：色泽黄褐，肉质酥软，咸香适口，佐饭卷饼，下酒均可。
  • 主料：牛肉(腑肋)5000克
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  • 西乡牛肉干
    289
  • 工艺： 烤
  • 特色：煮好的牛肉干，色泽红褐，精肉色红，香味浓郁，味道鲜美，咸淡适中，营养丰富，表面涂上香油，油润光亮，冬季可存入二三十天，贮存、携带、食用方便，为佐餐下酒美食。
  • 主料：牛肉(后腿)5000克
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  • 八卦鱼肚
    196
  • 工艺： 烧
  • 特色：形象生动，古色古香，鱼肚软糯，鲜美可口。
  • 主料：鱼肚100克,鸡蛋清250克,鸡胸脯肉300克
  • 辅料： 香菇（干）8克,火腿25克,菠菜10克,淀粉(蚕豆)5克,
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  • 麻溜野鸭
    149
  • 工艺： 其他
  • 特色：无
  • 主料：野鸭300克,莴笋200克,油皮100克
  • 辅料： 香菇（干）10克,淀粉(蚕豆)20克,
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  • 葫芦鸡
    207
  • 工艺： 油浸炸
  • 特色：色泽金黄，形似葫芦，皮酥肉嫩，香烂味醇。
  • 主料：母鸡1500克
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健脾开胃食谱介绍，脾胃虚弱是因素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证。多因饮食失调，劳逸失度，或久病体虚所引起。 脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰，或发生失血等症。
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