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家常菜谱列表第534页,家常菜谱的做法共 5356 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 花生排骨煲[多图]
    2201
  • 特色：无
  • 主料：花生随量，你喜欢吃多少自己定；排骨分量也是的，还有就是葱一根就OK了。 先把葱洗干净切成段放好备用；然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下。调味料有豉油、油、生粉、盐和白砂糖。
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  • 酱炒肉丝[多图]
    2762
  • 特色：无
  • 主料：1、猪肉三两，切丝。2、甜面酱一大匙。3、酱油两大匙、淀粉一匙，加水兑成芡汁。4、大葱白一两，切丝。5、盐适量。
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  • 炸肉丸[多图]
    3034
  • 特色：无
  • 主料：猪肉、马蹄、葱、鸡蛋、盐、味精、 白糖、葱碎、料酒、柠檬、南乳、淀粉
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  • 丝娃娃[图]
    1978
  • 特色：素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。是流行于贵阳的名小吃。
  • 主料：原 料精面粉250克，绿豆芽50克，海带丝25克，酸萝卜丝25克，大头菜丝25克，折耳根节25克，芹菜节25克，蕨菜节25克，凉面25克，窝笋丝25克，酥黄豆20克。 调 料盐、麻油、酱油、醋、味精、姜沫、葱花等适量。
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  • 妙计锦囊[多图]
    1017
  • 特色：无
  • 主料：1、猪肉剁末，加入葱碎、盐、味精搅成馅。2、大白菜叶五张。3、银耳适量，泡发开。4、豌豆适量（先煮软最好）。5、枸杞十粒。6、青蒜苗一棵。7、淀粉一大匙，加水调成芡汁。
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  • 扒牛肉条[图]
    1524
  • 特色：色泽红润，牛肉酥烂，味鲜适口。
  • 主料：牛肉500克。葱10克、姜10克、酱油15克、精盐20克、绍酒15克、八角5克、芝麻油6克、淀粉少许。
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  • 炸鸡块[图]
    4013
  • 特色：无
  • 主料：鸡胸肉(或鸡腿肉) 1斤 蛋(打散) 3个 面粉 1杯 面包粉 1杯 盐、白胡椒粉 少许 蕃茄酱 少许 保洁膜(或塑胶袋) 2张 盐 少许 白胡椒粉 少许 蛋 1个(打散) 面粉 1大匙
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  • 醋溜尖椒土豆丝[图]
    7219
  • 特色：口感清爽、脆口，不油腻。
  • 主料：大土豆 一个， 胡萝卜 1/3根，尖椒 2只，干红辣椒 2只，花椒 7、8粒，盐 1茶匙，白砂 1茶匙，香醋 1汤匙，鸡精 适量，油 适量。
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  • 白萝卜炖羊肉
    4448
  • 特色：特点：松软味香。功效：温中开胃。
  • 主料：白萝卜500 克，羊肉250 克，酱油30 克，白糖50 克，葱15 克，姜15克，大茴香2 个，植物油50 克，料酒、盐、昧精备适量。
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家常菜谱介绍，什么是家常菜： 家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。 夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等；小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很好吃，还很方便。 冬季是进补的好季节，但
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