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家常菜谱大全列表,家常的做法介绍
共 5324 道菜谱
菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 酱汁猪蹄[图]
    2980
  • 菜系及功效：家常菜谱
  • 特色：无
  • 主料：猪蹄, 姜, 蒜, 葱, 四川辣豆瓣酱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 丁香, 草果, 香叶), 豆瓣酱,干辣椒,花椒(根据个人口味添加, 也可不加), 酱油(老抽), 白糖, 盐, 味精, 啤酒(我做这道菜买了7只猪蹄, 用了一瓶550ML的啤酒), 水淀粉, 食用油
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  • 清炒河虾仁[图]
    2730
  • 菜系及功效：家常菜谱
  • 特色：无
  • 主料：河虾600克、豆苗150克、葱2根、姜2片。调味料　　1、鸡蛋清半个、盐1/4茶匙、淀粉1茶匙；　　2、料酒1大匙、盐半茶匙、水淀粉半大匙；　　3、料酒、盐各少许。
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家常菜谱介绍，什么是家常菜： 家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。 夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等；小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很好吃，还很方便。 冬季是进补的好季节，但
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