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家常菜谱列表第524页,家常菜谱的做法共 5356 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 红烧猪蹄[图]
    3167
  • 特色：味浓适口，肥而不腻。
  • 主料：猪蹄750克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。
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  • 韭菜炒掐菜
    394
  • 特色：经白相映，鲜嫩爽脆。
  • 主料：韭菜250克，绿豆芽150克，花生油50克，盐4克，味精2克。
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  • 油焖虾[图]
    3924
  • 特色：色泽油亮，鲜嫩适口。
  • 主料：大虾750克,味精2克,盐5克,白糖50克,醋10克,料酒20克,葱丝、姜丝、各5克，高汤150克，花生油50克。
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  • 咖喱鸡块[图]
    5939
  • 特色：无
  • 主料：鸡肉（约250g）、咖喱粉（5g）配料盐、味精、鸡精、料酒、葱、姜
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  • 小黄鱼炖豆腐[图]
    1701
  • 特色：鱼肉鲜嫩，风味独特。
  • 主料：小黄鱼、豆腐、料酒、盐、糖、鸡精、酱油、葱、姜、花椒、八角、淀粉、蒜、食用油
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  • 虾皮烧冬瓜
    1253
  • 特色：冬瓜利水。虾皮补钙、碘。此菜有利儿童身体成长发育。肥胖 儿童食用，可减肥壮体。此菜可把虾皮换成虾仁，其营养价值 更高。
  • 主料：虾皮3克，冬瓜250克，植物油10克，精盐10克。
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  • 炒豆腐松[图]
    1073
  • 特色：无
  • 主料：老豆腐500克，酱瓜40克，酱姜35克，虾米15克，葱花10克，酱油5克，白糖1克，精盐3克，味精2克，芝麻油5克，花生油70克。
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  • 韩国泡菜炒肉片[多图]
    1440
  • 特色：无
  • 主料：1、韩国泡菜半斤，切成小片；2、瘦猪肉三两，切薄的片；3、蒜半个，切片；4、葱一棵，切段；5、辣椒粉一匙。
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  • 油爆鱿鱼卷[图]
    1698
  • 特色：包汁汪油，鲜嫩咸香，清淡爽口。
  • 主料：净鱿鱼500克，笋片、黄瓜片各30克，油1500克（约耗100克），料酒30克，醋15克，盐2克，味精5克，葱花、蒜片各2克，水淀粉40克，花椒油20克。
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家常菜谱介绍，什么是家常菜： 家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。 夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等；小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很好吃，还很方便。 冬季是进补的好季节，但
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