- 山药排骨汤
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- 工艺：烧 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：猪排骨(大排)500克
- 功效：
1. 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳；
2. 妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善；
3. 此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。
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- 土豆烧肉
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- 特色：无
- 主料：去皮土豆250克，带皮五花肉250克
- 辅料： 植物油500克(实耗35克)，酱油60克，精盐2.5克，料酒5克，白糖5克、水
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- 黄豆炖猪蹄[图]
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- 特色：口感独特，富含胶粘蛋白，增加皮肤弹性。
- 主料：猪蹄、黄豆、调味料。
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- 韭菜炒蛋[图]
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- 工艺：炒 口味：清香味
- 特色：无
- 主料：韭菜4两（约160克），大鸡蛋3只
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- 麻辣火锅鸡
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- 工艺：火锅 口味：麻辣味
- 特色：无
- 主料：童子鸡1000克
- 辅料： 莴笋50克,鳝鱼150克,泥鳅100克,猪肚150克,鸭肠150克,平菇100克,香菇（鲜）150克,青蒜150克,芹菜50克,香菜150克,猪血150克,
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- 胡萝卜汁
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- 工艺：煮 口味：甜味
- 特色：无
- 主料：胡萝卜150克,鸡蛋50克
- 功效：
润肺、止咳、营养、防皱，及美容健身之佳品。
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- 牛肉炖萝卜[图]
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- 特色：味道香甜,内含丰富营养。
- 主料：牛肉500克，白萝卜250克
- 辅料： 桂皮、大料、葱、姜各适量；盐、鸡精、料酒各适量。
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- 蚂蚁上树[多图]
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- 特色：无
- 主料：干粉丝一两，肉末一两，碎米芽菜近一两，香葱四、五棵切碎，老姜一小小块切末，蒜半个切末，将豆瓣一大匙和酱油两大匙、白糖一咖啡匙香油一大匙盛一个碗里。
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- 老厨白菜[图]
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- 特色：滑嫩味美。
- 主料：嫩白菜500克，五花肉200克，粉皮100克
- 辅料： 香菜、葱花、姜片、盐、酱油、花生油、味精、料酒各适量
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- 黑椒牛柳[多图]
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- 特色：无
- 主料：牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末
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- 红烧鲤鱼[图]
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- 特色：呈黄色，鱼嫩蘑香，汁浓味美。
- 主料：鲜活鲤鱼1条（约750克），花生油100克，湿淀粉25克，大葱白5克，酱油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒面1克，精盐1.5克，芝麻油2克。
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- 红烧牛肉[图]
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- 特色：香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸。
- 主料：牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1.5克，盐2克，花 生油10克，白糖、八角各适量。
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- 番茄炒蛋[图]
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- 特色：无
- 主料：鸡蛋3个，番茄酱50克,花生油100克， 水淀粉10克，胡椒粉1克，酒1克，盐2克， 味精1.5克，香油少许
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- 红烧鲅鱼[多图]
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- 特色：无
- 主料：鲅鱼
- 辅料： 蒜苔、干辣椒、葱、姜、老干妈豆豉酱
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- 番茄萝卜汤
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- 工艺：煮 口味：酸咸味
- 特色：无
- 主料：白萝卜300克,番茄150克
- 辅料： 小麦面粉30克,
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- 清蒸鲤鱼[图]
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- 特色：无
- 主料：鲤鱼一条，姜丝少许，青椒丝少许，酱油1匙，香菜2根
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家常菜谱
介绍什么是家常菜： 家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。 夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等；小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很好吃，还很方便。 冬季是进补的好季节，但家常菜谱点击排行榜Hot
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