湖北菜大全,湖北菜的做法 共180道菜谱，当前在首页
湖北菜炸藕夹莲藕,鸡蛋,面粉,猪肉馅
口味：香味┊工艺：炸
湖北特色小吃香菇烧梅面粉400克,开水220克,肉
口味：香味┊工艺：蒸
珍珠元子猪肉馅,莲藕末,糯米
口味：香味┊工艺：蒸
湖北私房菜香酥卷煎野生荠菜适量,老豆腐适量,鸡蛋
口味：香味┊工艺：煎
湖北年菜土豆蒸鸡翅鸡翅6个,土豆2个
口味：香味┊工艺：蒸
湖北名菜泡菜苕粉肉丝猪瘦肉,泡菜,苕粉
口味：香味┊工艺：炒
清蒸武昌鱼武昌鱼1尾,熟火腿,水发香菇
豆豉鱼青鱼900克
口味：豆豉味┊工艺：干烧
武汉腊肉猪肋条肉(五花肉)5000克
口味：咸鲜味┊工艺：烤
沔阳三蒸五花肉,草鱼,粳米,青菜(根据
特色:此菜的由来，众说纷纭，制法
红烧肥肠猪大肠400克
口味：咸鲜味┊工艺：红烧
开屏武昌鱼武昌鱼1条(约750克)。
特色:造型美观，质地细嫩，鲜香微
湖北人中秋时令菜菱角烧肉菱角350克,五花肉200克
口味：香味┊工艺：炒
湖北名菜莲藕煨排骨肋排,莲藕,生姜片,葱姜水
口味：香味┊工艺：煲
泡椒辣炒藕带藕带,泡辣椒
湖北经典小吃武汉桂花糊(简糖桂花,糯米甜酒,红枣,洪湖藕
特色:去过武汉的人都知道武汉有一
糍粑鱼草鱼（鲩鱼）
虾河虾500克
口味：香辣┊工艺：其他