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韩国料理菜谱大全列表,韩国料理的做法介绍
275 道菜谱
菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 丸子煎饼[图]
    2080
  • 菜系及功效:韩国料理
  • 特色:无
  • 主料:牛肉400g﹐豆腐100g﹐鸡蛋2个﹐面1粉/4杯﹐盐3小勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油1小勺﹐用于煎煎饼的油3大勺
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  • 烤酱鲈鱼[图]
    784
  • 菜系及功效:韩国料理
  • 特色:无
  • 主料:辣椒面 1克、泡开的粉条 10克、鲈鱼 200克、葱末 20克、蒜末 5克、酱油 10克、胡椒面儿 0.2克、姜汁 3克、芝麻粉 0.5克、香油 3克、柠檬、黄瓜 各少许、辣椒面 0.5克
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  • 韩国炒粉条[图]
    3124
  • 菜系及功效:韩国料理
  • 特色:无
  • 主料:猪肉 50克、粉条 50克、泡开的海参 50克、白菜茎 200克、胡萝卜 50克、泡蕨菜 50克、蘑菇 50克、芝麻盐 5克、酱油 10克、豆油 10克、香油 5克、葱 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、辣椒丝 2克
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  • 牛骨汤面
    2011
  • 菜系及功效:韩国料理
  • 特色:无
  • 主料:韩式扁面条225克 牛骨1.2公斤 萝卜(切大块)300克 葱(切粒)1条 菠菜300克 蒜茸半汤匙 麻油半汤匙
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  • 蕃茄咖哩烩蔬菜
    787
  • 菜系及功效:韩国料理
  • 特色:无
  • 主料:高丽菜心 6棵 小蕃茄 6个 秋葵 3条 芹菜段 1/2杯 蒜末 少许 水 2杯 香油 1/3大匙 沙拉油 1大匙 蕃茄咖哩酱 1/2杯 芶芡太白粉 水
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韩国料理介绍,韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成,味道的好坏全掌握在厨师的手指中。尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。韩式烤肉以高蛋白,低胆固醇的牛肉为主。  视觉享受  不论是烤肉、泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大
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