冠心病食谱大全,冠心病食谱的做法共 220 道菜谱

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  • 蘑菇青菜[图]
    17215
  • 工艺:清炒    
  • 特色:
  • 主料:鲜蘑菇250克,青菜心500克。
  • 功效:能清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
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  • 矿泉乌龙茶
    6518
  • 工艺:其他    口味:清香味
  • 特色:
  • 主料:乌龙茶5克
  • 功效: 本品适于预防脑血管疾病。
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  • 人参虫草鸭
    989
  • 工艺:原炖    口味:原本味
  • 特色:
  • 主料:鸭1500克
  • 功效: 本品具有补肾润肺、祛痰止咳之功效,适于肺心病肾不纳气患者食用。
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  • 人参瘦肉汤
    1218
  • 工艺:原炖    口味:原本味
  • 特色:
  • 主料:猪肉(瘦)200克
  • 功效: 本品具有补气血、温心阳之功效,适于脑痹型冠心病患者食用。
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  • 人参五味粥
    1009
  • 工艺:煮    口味:原本味
  • 特色:
  • 主料:粳米150克
  • 功效: 本品具有补心血气、生津止渴之功效,适于心气不足型冠心病患者食用。
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  • 二红粥
    1511
  • 工艺:煮    口味:甜味
  • 特色:
  • 主料:粳米100克
  • 功效: 本品具有活血、化瘀、通络之功效,适于瘀阻心络型冠心病患者食用。
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  • 二杏炖墨鱼
    727
  • 工艺:原炖    口味:咸鲜味
  • 特色:
  • 主料:墨鱼200克
  • 功效: 本品具有润肺化饮、祛痰止咳之功效,适于肺心病患者食用。
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  • 二参红枣饮
    704
  • 工艺:煮    口味:原本味
  • 特色:
  • 主料:党参10克,北沙参10克,枣(干)10克
  • 功效: 本品具有益胃生津、补气补血之功效,适于气血两虚型冠心病患者饮用。
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  • 丹参红花粥
    900
  • 工艺:煮    口味:原本味
  • 特色:
  • 主料:粳米150克
  • 功效: 本品具有活血、化瘀、通络之功效,适于瘀阻心络型冠心病患者食用。
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  • 丹参红花炖乌鸡
    948
  • 工艺:原炖    口味:原本味
  • 特色:
  • 主料:乌骨鸡800克
  • 功效: 本品具有滋阴、补肾、美容之功效,适于心律失常、心坚阴虚患者食用。
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  • 丁香肉桂红酒
    534
  • 工艺:隔水炖    口味:甜味
  • 特色:
  • 主料:丁香1克,红葡萄酒1000克,肉桂5克
  • 功效: 本品具有开胃消食、振奋精神、疏筋活血、散寒暖胃之功效,可作为胃虚寒、冠心病患者辅助食疗品。
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  • 活血茶叶蛋
    1522
  • 工艺:煮    口味:原本味
  • 特色:
  • 主料:鸡蛋320克
  • 功效: 治疗冠心病、心前区绞痛或刺痛、面色紫黯、唇黯舌紫等症。
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  • 番薯羹[图]
    2095
  • 工艺:煮    口味:清香味
  • 特色:
  • 主料:藕粉50克,甘薯粉250克
  • 功效: 1. 番薯含丰富的糖类、维生素A、维生素C等物质,具有“补虚气、益气力、健脾胃、强肾阴”以及“和血暖胃益肺”等功效。 2. 《本草纲目拾遗》认为其有“补中、和血、暖胃、肥五脏”的作用。 3. 现代医学认为,番薯可提供大量胶原,是多糖蛋白质的混合物,能保持人体动脉血管的弹性,防止动脉粥样硬化,防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,并能保持关节腔里的润滑作用。
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  • 蔬菜汤
    6870
  • 工艺:煮    口味:清香味
  • 特色:
  • 主料:红萝卜20克,胡萝卜50克,洋葱(白皮)30克,圆白菜20克
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  • 卤汁香菇
    2334
  • 工艺:卤    口味:五香味
  • 特色:棕褐色,质嫩,口味鲜香咸甜。
  • 主料:香菇(鲜)250克
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  • 山楂益母茶
    2545
  • 工艺:煮    口味:原本味
  • 特色:
  • 主料:山楂30克,益母草10克,茶叶5克
  • 功效: 此茶具有活血通脉、化痰降脂的功效。
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  • 女贞子蜂蜜饮
    1812
  • 工艺:煮    口味:甜味
  • 特色:
  • 主料:女贞子20克
  • 功效: 1. 滋补肝肾,软化血管。 2. 主治肝肾阴虚型动脉硬化,症见头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、遗精、便秘等。 3. 本方甘凉清补,性质平和,长期服用无副作用。 4. 中医将女贞子视为可药可食的养阴佳品; 5. 女贞子具有抗动脉硬化作用,对实验性主动脉特别是冠状动脉脂质斑块的形成有消减作用,女贞子所含的亚油酸也有防治动脉硬化的功效。 6. 蜂蜜具有扩张血管、防止动脉粥样硬化发展的作用。 经临床观察,本食疗方对改善老年动脉硬化患者之眩晕、视力减退等自觉症状的效果较为明显。 高脂血症调理药膳
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  • 首乌肝片
    3115
  • 工艺:炒    口味:原本味
  • 特色:
  • 主料:猪肝250克
  • 功效: 本方制首乌补血乌发,是古代著名的抗老益寿药;猪肝营养丰富,以肝补肝,养血明目,再掺木耳,炒为肝片,共奏补肝肾、益精血、乌发明目之功。用于肝肾亏虚、精血不足之头昏眼花、视力减退、须发早白、腰腿疲软等症,确有良效。经研究发现,制首乌能保肝、降血脂、降血压、软化动脉粥硬化,木耳能通利血脉,故本方可作慢性肝炎、冠心病、高血压、高脂血症、神经衰弱患者之膳食,也能健身益寿。
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冠心病食谱

介绍冠状动脉粥样硬化性心脏病简称冠心病。也称为缺血性心脏病。指由于冠状动脉硬化使管腔狭窄或阻塞导致心肌缺血、缺氧而引起的心脏病。冠心病分为隐匿型、心绞痛、心肌梗死、缺血性心肌病、猝死等五种类型。多于40岁以上发病,男性多于女性,脑力劳动者较多,欧美更为多见。此病患者多有高胆固醇血症、高血压及大量吸烟习惯,也常伴发糖尿病与肥胖。常有精神紧张、缺乏体力活动、经常吃高脂肪高热能饮食等情况。
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