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骨质增生食谱列表首页,骨质增生食谱的做法共 15 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 甲鱼猪脊髓汤
    630
  • 工艺: 蒸
  • 特色:无
  • 主料:甲鱼750克
  • 辅料: 猪脊骨200克,骨碎补60克,肉苁蓉60克,
  • 操作: 1. 将甲鱼宰杀,沥净水,去头及内脏,洗净;2. 甲鱼放入沸水中烫3~5分钟,刮去裙边上黑膜,除去腥味;3. 剁去爪和尾,去背板、腹壳,切成肉块,放入蒸盆中;4. 将肉苁蓉、骨碎补装入纱布袋扎...
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  • 杜仲炒羊肾
    537
  • 工艺: 炒
  • 特色:无
  • 主料:羊腰子500克
  • 辅料: 杜仲15克,五味子6克,
  • 操作: 1. 将杜仲、五味子放入锅内,加适量清水,煎煮40分钟;2. 去药渣,再加热浓缩成稠药汁;3. 将羊肾洗净,去筋膜臊腺,切成小块腰花;4. 羊肾放入碗内,加药汁、生粉拌匀;5. 将锅烧热,放入...
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  • 杜仲党参煲乳鸽
    200
  • 工艺: 煮
  • 特色:无
  • 主料:雏鸽300克
  • 辅料: 杜仲25克,黄芪15克,党参15克,
  • 操作: 1.乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。 2.杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。 3.将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。 ...
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  • 莲栗糯米糕
    1153
  • 工艺: 蒸
  • 特色:无
  • 主料:糯米粉500克
  • 辅料: 莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,
  • 操作: 1. 将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉;2. 糯米粉加沸水调和均匀;3. 将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀;4. 撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。...
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  • 肉苁蓉麦冬粥
    552
  • 工艺: 煮
  • 特色:无
  • 主料:粳米100克
  • 辅料: 肉苁蓉20克,麦门冬20克,枸杞子30克,
  • 操作: 1. 将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋,扎口;2. 放入锅内加清水煎煮成药汁,去纱布袋留药汁;3. 将枸杞洗净;4. 粳米淘洗净;5. 粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜,煮沸;6. 再转用文火煮至...
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  • 羊肉胡萝卜汤
    2548
  • 工艺: 烧
  • 特色:无
  • 主料:羊肉(瘦)280克
  • 辅料: 草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,
  • 操作: 1. 将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块;2. 豌豆洗净;3. 胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;4. 山药去皮刮净,切成小薄片;5. 香菜摘去根和老叶,洗净;6. 生姜洗净切片;7. 葱洗...
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  • 红烧乌龟肉
    1012
  • 工艺: 红烧
  • 特色:无
  • 主料:乌龟500克
  • 辅料: 枸杞子30克,核桃35克,
  • 操作: 1. 将胡桃肉研成碎末;2. 枸杞洗净;3. 将乌龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿;4. 乌龟去头、足、龟壳、内脏,洗净,切成肉块;5. 将锅烧热,加入植物油,烧至六成热后,放入龟肉块,反...
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  • 黄花菜溜炒猪腰
    2160
  • 工艺: 溜
  • 特色:无
  • 主料:猪腰子500克
  • 辅料: 黄花菜(干)50克,
  • 操作: 1. 将猪腰一剖两片,除筋膜臊腺,洗净,切成腰花块备用;2. 黄花菜摘洗干净,切成段;3. 将锅烧热倒入油,烧至九成热时,放入葱、姜、蒜,炒出香味;4. 再入腰花、小茴香、盐炒片刻,至猪腰变色...
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  • 莲枣薏仁粥[图]
    736
  • 工艺: 煮
  • 特色:无
  • 主料:薏米150克
  • 辅料: 莲子50克,枣(干)10克,
  • 操作: 1. 薏仁淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;2. 莲子去心,洗净;3. 红枣洗净去核;4. 锅中加入约1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸;5. 加入莲子和红枣,一起焖煮至熟透;6...
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  • 鲮鱼粉葛猪骨汤
    231
  • 工艺: 煮
  • 特色:无
  • 主料:鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克
  • 辅料: 蜜枣20克,陈皮5克,
  • 操作: 1. 鱼洗净,粉葛去皮洗净切块,猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。2. 煲开水,放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄,待汤煮约1小时后放入煲中,再煮1小时便成。...
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骨质增生食谱介绍,骨质增生又叫骨刺或骨赘,是骨关节边缘上增生的骨质。这种骨与关节的退行性改变,是体内适应力的变化,维持体外平衡而产生的一种防御性反应。从26岁开始关节就有退行性改变,36岁就有不同程度的增生,40岁增生率可达95%。骨质增生不压迫周围神经及血管等组织,就不会有临床症状。发生于负重活动关节,受刺激的创面骨质迅速生长而增生。骨质增生是骨科的常见病症,常发于40岁以上的中老年人,45岁为高峰期。
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