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高温环境作业人群食谱列表第2页,高温环境作业人群食谱的做法共 39 道菜谱

菜谱信息

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苦瓜烘蛋
717
工艺：烤
特色：无
主料：鸡蛋250克,苦瓜150克
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砂锅肉丝苦瓜
178
工艺：煮
特色：无
主料：猪肉(瘦)150克,苦瓜300克
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咸蛋黄瓜盅
188
工艺：蒸
特色：无
主料：咸鸭蛋100克,黄瓜100克
辅料：樱桃10克,
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糖醋菜花
228
工艺：腌
特色：无
主料：菜花500克
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酸黄瓜芦荟
153
工艺：拌
特色：酸辣可口。
主料：芦荟50克,酸黄瓜200克
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脆辣黄瓜条[图]
630
工艺：炝
特色：脆辣爽口。
主料：黄瓜500克
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烧素蹄筋
142
工艺：锅烧
特色：清淡鲜嫩，味道咸鲜。
主料：冬瓜500克
辅料：小白菜20克,香菇（鲜）10克,
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黄瓜熘肉片
167
工艺：滑溜
特色：肉质滑嫩，香鲜，色泽美观悦目。
主料：黄瓜100克,猪肉(瘦)100克
辅料：玉兰片50克,
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黄瓜拌皮丝
144
工艺：拌
特色：肉皮脆香，耐嚼爽口。
主料：猪肉皮200克,黄瓜100克
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香菇烧菜花
212
工艺：锅烧
特色：菜色白褐相间，食之鲜香美味。
主料：香菇（干）5克,菜花200克
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高温环境作业人群食谱介绍，高温环境一般是指32℃以上的工作环境和35℃以上的生活环境而言。在这种高温条件下，人体的代谢和生理状态发生一系列变化，对于营养也有其特殊要求。

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