- 葱油烤鱼[图]
11490
- 工艺：烤 口味：葱香味
- 特色：成品清淡、香烂，颜色美观。
- 主料：加吉鱼500克
- 辅料： 辣椒(红、尖)30克,圆白菜300克,萝卜300克,
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- 豆豉青蚵[图]
3156
- 工艺：生炒 口味：豆豉味
- 特色：无
- 主料：牡蛎(鲜)200克
- 功效：
蚵仔的胆固醇含量较高，高血脂患者不宜多食。
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- 荷叶香鱼[图]
3817
- 工艺：蒸 口味：清香味
- 特色：无
- 主料：平鱼600克
- 辅料： 荷叶50克,辣椒(红、尖)20克,
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- 羊肉烧卖[图]
4387
- 工艺：清蒸 口味：原本味
- 特色：此烧卖皮薄馅大，鲜嫩可口。
- 主料：小麦面粉500克,羊肉(瘦)500克
- 辅料： 香菜30克,
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- 炒桂竹笋[图]
3015
- 工艺：炒 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：竹笋250克
- 功效：
这道菜主要提供纤维素，常吃可防便秘。
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- 雪菜豆干[图]
2909
- 工艺：生炒 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：腌雪里蕻200克
- 功效：
雪里红含钠量较高，高血压患者不宜常食。
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- 蒸笼沙虾[图]
6102
- 工艺：蒸 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：河虾150克
- 功效：
虾的胆固醇含量较高，高血脂患者不宜多食。
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- 开洋炒丝瓜[图]
5088
- 工艺：熟炒 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：丝瓜250克
- 辅料： 虾米20克,
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- 蛋黄蒸肉
3418
- 工艺：蒸 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：猪肉(肥瘦)150克,鸡蛋黄120克
- 功效：
这道菜高血脂患者不宜食用。
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- 绣球鱼翅
810
- 工艺：蒸 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：鱼翅(干)200克,猪肉(肥瘦)100克,虾仁200克,荸荠120克,香菇（干）50克
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- 火把鱼翅
637
- 工艺：蒸 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：鱼翅(干)100克,鱼皮200克,鸡胸脯肉200克
- 辅料： 淀粉(蚕豆)5克,鸡蛋清50克,番茄50克,樱桃50克,芥菜50克,
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- 黄金玉蚌
708
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：河蚌600克,干贝50克,玉米（鲜）150克,豌豆苗300克
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- 香酥朝饼
1007
- 工艺：炸 口味：甜味
- 特色：无
- 主料：猪肉(肥)150克,油皮100克,鸡蛋210克,小麦面粉150克
- 功效：
这道菜对糖尿病患者不宜。
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- 酥炸高渣
593
- 工艺：酥炸 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：猪里脊肉75克,鸡胸脯肉150克,虾仁150克
- 辅料： 鸡蛋黄120克,小麦面粉50克,芡粉25克,
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- 夏季口味卷
1028
- 工艺：蒸 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：黄瓜100克,土豆（黄皮）100克,红萝卜30克,鸡蛋75克,鲍鱼50克,金华火腿30克,芦笋20克,豌豆20克,小麦面粉300克
- 辅料： 紫菜(干)100克,
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- 酒香草虾
1118
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：草虾300克
- 辅料： 枸杞子5克,川芎1克,当归1克,黑枣（有核）5克,姜5克,江米酒300克,
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- 豆干炒菜脯
938
- 工艺：炒 口味：腐汁味
- 特色：无
- 主料：豆腐干300克
- 功效：
1. 2块豆干相当于38克肉的热量，可替代肉。
2. 因菜脯含钠量高，高血压患者不宜多吃。
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- 菠萝田鸡腿
1128
- 工艺：滑炒 口味：酸甜味
- 特色：无
- 主料：田鸡300克
- 辅料： 辣椒(青、尖)15克,红萝卜30克,菠萝200克,芡粉50克,
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- 脆皮蚵卷
827
- 工艺：包卷炸 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：牡蛎(鲜)200克,猪肉(肥瘦)150克,韭菜75克,韭黄75克,芹菜75克,小麦面粉200克
- 功效：
这道菜热量高，怕胖者勿多食。
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港台菜
介绍在广东、福建一带的大中城市中各种餐厅比比皆是，有中餐，有西餐，其中来自宝岛台湾的各式餐厅也占了很大一部分，精美的台式菜也是受到很多大陆客人的喜爱的。港台菜点击排行榜Hot
- 台湾手抓饼(小麦面粉250克)
- 台式三杯鸡[图](鸡(1只)、姜(5片)、葱(1)
- 葱油烤鱼[图](加吉鱼500克)
- 蒸笼沙虾[图](河虾150克)
- 豉汁蒸排骨[图](排骨 12兩 蒜頭、豆豉、紅椒)
- 开洋炒丝瓜[图](丝瓜250克)
- 咖喱鸡[图](鸡中翅、胡萝卜、辣椒、土豆、咖)
- 烤魷魚[图](花枝 1/2斤 魷魚身 1隻（)
- 海鲜意大利面[图](意大利面（我用的是螺纹面）、洋)
- 羊肉烧卖[图](小麦面粉500克,羊肉(瘦)5)
- 盐酥鸡[图](雞胸肉 1副(或雞腿2隻) 地)
- 荷叶香鱼[图](平鱼600克)
- 炸醬麵[图](絞肉 1/2斤 豆干 10塊 )
- 涼麵[图](黃油麵 1/2斤 小黃瓜 1/)
- 蛋黄蒸肉(猪肉(肥瘦)150克,鸡蛋黄1)
推荐菜谱Hot
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