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肝炎食谱列表第17页,肝炎食谱的做法共 180 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 麻腐海参
    157
  • 工艺： 其他
  • 特色：此菜有麻酱香味，味鲜不腻，为下酒佳肴。
  • 主料：海参50克
  • 辅料： 淀粉(蚕豆)150克,
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  • 神仙蒸鱼
    253
  • 工艺： 清蒸
  • 特色：汤鲜肉嫩，鱼香四溢。
  • 主料：鲤鱼750克
  • 辅料： 火腿15克,冬笋15克,香菇（干）15克,
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  • 虾子扒海参
    266
  • 工艺： 扒
  • 特色：醇厚鲜美，软滑可口，虾皮味香浓。
  • 主料：海参（水浸）1000克
  • 辅料： 鸡肉250克,猪肉(瘦)250克,猪排骨(大排)400克,鸡爪100克,虾皮50克,火腿50克,
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  • 三鲜参片汤
    568
  • 工艺： 烧
  • 特色：无
  • 主料：海参300克
  • 辅料： 白牛肝菌(干)20克,鸡胸脯肉100克,火腿50克,油菜30克,蛋糕50克,
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  • 豆豉鱼[图]
    1045
  • 工艺： 炒
  • 特色：香辣可口，豉香浓郁
  • 主料：草鱼500克
  • 辅料： 豆豉30克,辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)80克,猪肉(肥瘦)100克,
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  • 麒麟海螺
    125
  • 工艺： 清蒸
  • 特色：各色原料顺向排列，五彩缤纷，形似麒麟，菜品丰盛，嫩脆软滑，口味鲜咸香浓。
  • 主料：海螺200克,火腿150克,花菇150克,蛋糕150克,冬笋150克,油菜心100克,茼蒿100克
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  • 赛鲍
    122
  • 工艺： 汤爆
  • 特色：螺头置鲍壳中，形似鲍鱼，味脆嫩鲜美，胜过鲍鱼，因此称“赛鲍”。
  • 主料：海螺1000克
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  • 蝴蝶螺片
    121
  • 工艺： 清烹
  • 特色：蝴蝶翅鲜软，蝶峰滑嫩，造型逼真，色彩鲜艳。
  • 主料：海螺250克,鸡胸脯肉150克,肥膘肉75克
  • 辅料： 鸡蛋300克,发菜（干）50克,火腿30克,
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肝炎食谱介绍，肝炎的主要症状有疲倦、厌油、食欲不振，发病是肝区疼痛、黄疸（尿黄、目黄、身黄），体格检查或B超可发现肝肿大，实验室检查肝功能改变（转氨酶升高）等。 常见原因为：病毒感染（有甲、乙、丙、丁、戊、庚等型）；药物或食物中毒；严重营养不良；寄生虫感染（如生吃淡水鱼虾）及其它疾病所引起。我国以病毒性乙型肝炎最多。一般治疗1.、休息：急性期患者应严格卧床休息，以使肝脏代谢
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