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干果制作菜谱大全列表,干果制作的做法介绍
共 111 道菜谱
菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 橙皮脯
    161
  • 菜系及功效：干果制作
  • 特色：香气浓、甘如饴，是蜜饯中的上品。
  • 主料：黄熟橙子170千克 砂糖90千克 绵白糖20千克 盐1千克 白矾末500克。
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  • 椒盐杏仁
    252
  • 菜系及功效：干果制作
  • 特色：色泽金黄美观，口味清香纯正，具有止咳润肺，美容养颜的功效，经常食用有益于健康。
  • 主料：甜杏仁500克 花椒盐30克。
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  • 枣脯
    146
  • 菜系及功效：干果制作
  • 特色：柔韧有劲，保持原来的枣香，甘甜适口。
  • 主料：大枣125千克 白糖25千克 蜂蜜50克 桂花125克。
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  • 雕花柚皮
    186
  • 菜系及功效：干果制作
  • 特色：雕花柚皮是一种民间蜜饯食品，其做工精巧，并有行气化痰的功能，很受消费者欢迎。
  • 主料：柚皮坯50千克 白砂糖50千克 食用色素、明矾适量。
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  • 金钱桔蜜饯
    195
  • 菜系及功效：干果制作
  • 特色：呈扁圆形，略似菊花，色红且有光泽，清香纯甜，桔味突出。有“蜜饯之王”的美誉。
  • 主料：鲜金钱桔85千克 川白糖45千克 食盐2千克 石灰1.5～2.5千克。
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干果制作介绍，干果制作介绍
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