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干果制作菜谱列表第10页,干果制作的做法共 111 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 陈皮梅
    225
  • 特色：香气馥郁，酸甜味浓，开胃生津，风味独特，是广式蜜饯中的佳品。
  • 主料：梅坯50千克 白砂糖85千克 鲜生姜1250克 鲜桔皮8.5千克 柠檬皮5千克 五香粉250克 丁香粉13克 甘草分1.5千克 桔皮酱、柠檬酱适量。
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  • 玫瑰杨梅
    270
  • 特色：无
  • 主料：新鲜杨梅230～240千克 食盐23～24千克 白糖64～68千克 糖精100克 柠檬酸100～200克。
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  • 七珍梅
    173
  • 特色：外形美观，甜酸适度，风味甚佳。具有消食化积、开胃健脾的功效。
  • 主料：杨梅1千克 食盐70克 红糖300克 甘草粉10克 五香粉5克 冷水500毫升。
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  • 蜜味李干
    185
  • 特色：色泽淡黄，糖色均匀，光亮透明，清香甘美。
  • 主料：李子1千克 食盐25克 白糖300克 蜂蜜125克 冷水200毫升。
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  • 白糖杨梅
    543
  • 特色：形似雪球，白里透红，甜中有酸，风味别致。
  • 主料：鲜杨梅150千克 白砂糖22.5千克 磨砂糖15千克 绵白糖15千克 白矾375克。
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