- 红豆汤[图]
21399
- 工艺：煮 口味：甜味
- 特色：无
- 主料：赤小豆3000克
- 功效： 此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适用于虚胖，浮肿，小便不利等症，考生用过功过度，以致胃日差，小便多，但尿量少此汤可做理想保健佳品，也可当小点心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。利尿健胃，虚胖水肿，慢性肝炎。
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- 冬瓜汤[图]
26539
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：冬瓜500克,猪肉(瘦)50克
- 功效：
清爽鲜嫩，清暑解热，利尿去湿。
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- 苦瓜粥
5558
- 工艺：煮 口味：原本味
- 特色：无
- 主料：苦瓜100克,粳米100克
- 功效：
1.此粥具有清暑涤热，清心明目，解毒的作用，适用于热痛烦渴、中暑发热、流感、痢疾、目赤疼痛等症。
2.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
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- 草菇丝瓜汤[图]
12753
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：草菇20克,豆腐(北)100克,丝瓜480克
- 功效：
润燥滑肠、利水祛肿、凉血解毒
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- 桑菊汁
3594
- 工艺：其他 口味：清香味
- 特色：无
- 主料：桑叶6克,菊花6克
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- 苦瓜猪瘦肉汤
1897
- 工艺：煮 口味：苦味
- 特色：无
- 主料：猪肉(肥瘦)1000克
- 功效：
1. 苦瓜又称凉瓜，性味苦、寒，入心、肝、胃经，功能清暑涤热，明目解毒。
2. 猪瘦肉性味甘咸、平，入脾、胃、肾经，功能滋阴润燥。
3. 二物相合共奏清暑除热、明目解暑之效。
4. 适用于感暑烦渴、暑疖、痱子多、眼结膜炎等症。
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- 三鲜冬瓜汤
5028
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：冬瓜100克,香菇（鲜）40克,番茄50克,油菜50克,油面筋50克
- 功效：
色泽调和，美味鲜口，清暑解热，去湿利尿。
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- 炝苦瓜
4900
- 工艺：炝 口味：清苦味
- 特色：苦凉爽口，鲜脆清香
- 主料：苦瓜400克
- 功效：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
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- 烧黄瓜
5985
- 工艺：锅烧 口味：咸鲜味
- 特色：色泽油亮，软滑适口。
- 主料：黄瓜500克
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- 果汁冻
2057
- 工艺：其他 口味：酸甜味
- 特色：无
- 主料：果汁200克,豆瓣菜50克
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- 鲜奶凉粉
5877
- 工艺：其他 口味：甜味
- 特色：色彩红白鲜明，口感细腻。
- 主料：牛奶300克,西瓜200克
- 功效：
鲜牛奶中含有丰富的钙质及人体必需的氨基酸和多种维生素，可促进儿童生长发育。
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- 苦瓜皮蛋汤
2008
- 工艺：烧 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：苦瓜200克
- 辅料： 松花蛋（鸭蛋）150克,
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- 西瓜汁[图]
9053
- 工艺：其他 口味：甜味
- 特色：无
- 主料：西瓜100克
- 功效：
此汁色泽红艳，清甜适口，具有清暑消热的作用，这种饮料含有丰富的维生素C，果糖，葡萄糖，蔗糖，维生素B1的含量也较高，并含有多种氨基酸，磷酸，苹果酸和矿物质等。
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- 番茄苹果汁[图]
3606
- 工艺：其他 口味：果汁味
- 特色：无
- 主料：番茄200克,苹果100克,芹菜30克
- 功效：
含有丰富的维生素A及维生素C。苹果具有整理肠胃的作用，芹菜也有助于肠部蠕动。苹果与番茄结合可增进体力。
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- 黄瓜拌绿豆芽
4654
- 工艺：拌 口味：咸酸味
- 特色：鲜嫩味美，咸中带酸。
- 主料：黄瓜100克,绿豆芽500克
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- 花生鸡脚节瓜猪骨汤
3155
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：节瓜640克,鸡爪300克,猪排骨(大排)350克
- 功效：
此汤健脾开胃、强壮筋骨、消暑祛湿、强腰壮筋、补益身体。
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- 煎焖苦瓜[图]
2937
- 工艺：熟煎 口味：清苦味
- 特色：香辣微苦，适宜下饭。
- 主料：苦瓜1000克
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- 赤豆汤
3282
- 工艺：煮 口味：甜味
- 特色：无
- 主料：赤小豆300克
- 功效：
1. 赤豆又名小豆，为食药两用之品；
2. 中医认为，赤豆味甘、酸，性平，入心、小肠经；
3. 具有利水除湿，和血排脓，消肿解毒之功效；
4. 民间常以赤豆与红枣、桂圆同煮汤，用以补血；
5. 近年有人用赤豆作为减肥食品，收到一定效果；
6. 赤豆汤以赤豆为，如加入红枣，即为红枣赤豆汤；
7. 冷饮热食皆可，夏季饮用此汤，可清热解暑，健脾益胃。
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防暑食谱
介绍炎热的夏季，气温很高，人们不仅胃口不好，还容易中暑。中暑是指在高温环境下人体体温调节功能紊乱而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。除了高温、烈日曝晒外，工作强度过大、时间过长、睡眠不足、过度疲劳等均为常见的诱因。根据临床表现的轻重，中暑可分为先兆中暑、轻症中暑和重症中暑,而它们之间的关系是渐进的。症状表现：1、发热、乏力、皮肤灼热、头晕、恶心、呕吐、胸闷。防暑食谱点击排行榜Hot
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