法国菜谱大全,法国菜谱的做法 共115道菜谱，当前在第6页

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  磨坊主妇小龙虾  点击：1490
  主料：小龙虾16条、橄榄油30毫克、牛油20克、银鱼风味的牛油汁牛油100克
  
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  法式白酒田螺[图]  点击：1849
  主料：田螺6~8个、千层面皮2张
  辅料：大蒜碎少许、奶油40公克
  
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  黑菌鹅肝少司牛排  点击：1384
  特色：肉质鲜嫩、酒香扑鼻
  主料：牛里脊、鹅肝、黑菌、红酒、牛肉烧汁
  
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  烟熏素烧鹅[图]  点击：1466
  主料：新鲜腐皮1包、香菇丝1/2杯、红萝卜丝一碗、熟笋丝1/2杯
  
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  法式枫糖浆吐司[图]  点击：2007
  主料：白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、枫糖浆适量、综合坚果适量
  
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  芝麻树枝棒  点击：661
  主料：白吐司（未切割）1/2条、融化奶油、适量黑芝麻适量、白芝麻适量
  
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  咖喱油烟虾段  点击：991
  特色：色泽红黄，口味鲜香，适于冷餐会、酒会
  主料：大虾(约l公斤左右)16只，咖喱粉40克，葱头150克，生菜油750克（实耗200克），姜15克，胡椒粒5克，干辣椒1个
  
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  炒面包虾仁  点击：1271
  特色：虾仁玉白鲜嫩，面包金黄焦脆，熘汁香郁适口。
  主料：虾仁200克，面包75克，油1500克（约耗100克），料酒30克，醋10克，盐2克，味精7克，葱花2克，鸡蛋30克，水淀粉50克，面少许，香油10克，汤适量。
  
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  红茶法式薄饼[图]  点击：4057
  主料：低筋麵粉 150公克 蛋 1个 蛋黄 1个 红砂糖 20公克 熔化奶油 35公克 沙拉油 10公克 香橙酒 25公克 红茶茶汁(冷) 380公克 红茶茶渣 1包 1.红茶茶包 1包 沸水 300公克 细砂糖 100公克 蛋黄 2个 2.香橙酒 20公克 柳橙汁 1/4个 柳橙皮屑 少许
  
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  牛肉丸子汤  点击：2911
  特色：汤味浓厚，丸子嫩香，咸香爽口。
  主料：牛腿肉750克，鸡蛋150克，葱头400克，胡萝卜300克，土豆500克，豌豆50克，鸡油400克，精盐15克，牛肉清汤2。5公斤，香叶半片，干辣椒1个。胡椒粉、味精各适量。
  
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  普罗旺斯大蒜西红柿面  点击：2043
  主料：20颗蒜头、四五个成熟红西红柿。1/4杯橄榄油、1杯鲜奶油。1大匙盐、1包500公克的意大利面、研磨意大利干酪
  
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  法式吐司  点击：4406
  主料：白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许
  
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  凤尾吐司虾片[图]  点击：2693
  主料：白吐司4片、草虾8只、蛋白2个、山药泥50克、低筋面粉1大匙、美乃滋少许、海苔1片、黑芝麻
  
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  炸猪排[图]  点击：9823
  特色：西式菜，口味独特
  主料：猪排，胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包渣、土豆条。
  
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  养生吐司春卷[图]  点击：3888
  主料：全麦吐司4片、苜蓿芽60克、紫色高丽菜1/4颗、小黄瓜1条、苹果1/2颗、美乃滋适量、芝麻粉适量、花生粉适量、糖粉适量、葡萄干适量、香菜4株、寿司竹帘1张、保鲜膜4张