低温环境作业人群食谱列表,低温环境作业人群食谱的做法共 319 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 香菇豆腐羊肉汤
    231
  • 工艺: 煨    口味: 咸鲜味
  • 特色:清淡,味鲜。
  • 主料:羊肉(瘦)500克,豆腐(南)300克
  • 辅料: 腌雪里蕻75克,香菇(鲜)75克,粉丝50克,香菜15克,
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  • 肠衣烧大肉
    219
  • 工艺: 烧    口味: 五香味
  • 特色:
  • 主料:肥膘肉125克
  • 辅料: 猪肉(瘦)75克,鸡肝100克,猪小肠11克,
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  • 蓉城鸳鸯卷
    400
  • 工艺: 炸    口味: 甜味
  • 特色:
  • 主料:肥膘肉250克
  • 辅料: 鸡蛋100克,鸭蛋200克,芦笋50克,小麦面粉50克,面包屑30克,
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  • 焦溜丸子
    731
  • 工艺: 焦溜    口味: 炸烧味
  • 特色:焦香可口。
  • 主料:猪肋条肉(五花肉)150克
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  • 比干肉元
    295
  • 工艺: 碎屑料炸    口味: 咸鲜味
  • 特色:此菜鲜咸味美,色泽火红,内空香酥,极富特色。
  • 主料:猪肉(肥瘦)200克,猪油(板油)50克
  • 辅料: 鸡蛋黄25克,淀粉(玉米)10克,
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  • 麻辣羊肉片
    214
  • 工艺: 拌    口味: 麻辣味
  • 特色:香辣可口,清淡不腻。
  • 主料:羊肉(瘦)1000克
  • 辅料: 青蒜50克,
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  • 香麻煎鱼胶
    158
  • 工艺: 碎屑料炸    口味: 炸烧味
  • 特色:
  • 主料:肥膘肉30克,黑鱼200克
  • 辅料: 芝麻75克,
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  • 香辣肉果
    140
  • 工艺: 炸烹    口味: 香辣
  • 特色:色泽红润,甜辣适口。
  • 主料:猪里脊肉500克
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  • 锅烧牛肉(一)
    151
  • 工艺: 酥炸    口味: 咸鲜味
  • 特色:色泽金黄,质感酥松,滋味咸香。
  • 主料:牛里脊肉400克
  • 辅料: 鸡蛋150克,
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  • 酱油肉
    222
  • 工艺: 生煎    口味: 酱香味
  • 特色:肉质细嫩,味道鲜美。
  • 主料:猪肉(肥瘦)250克
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  • 酥炸牛肉(二)
    160
  • 工艺: 酥炸    口味: 炸烧味
  • 特色:色泽金黄,香酥味美。
  • 主料:牛肉(后腿)300克
  • 辅料: 洋葱(白皮)100克,芹菜50克,
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  • 蛋黄樱桃肉
    199
  • 工艺: 糖醋溜    口味: 酸甜味
  • 特色:色红味鲜,酸甜利口。
  • 主料:鹌鹑蛋150克,猪肋条肉(五花肉)200克
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低温环境作业人群食谱

介绍低温环境主要是指环境温度在10℃ 以下的外界环境,和生产劳动过程中,其工作地点平均气温等于或低于5℃的低温作业。如冬季室外工作的野外劳动、训练、南极考察以及冷库、冰库等作业。
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