低温环境作业人群食谱列表,低温环境作业人群食谱的做法共 319 道菜谱 |
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- 香菇豆腐羊肉汤
231
- 工艺: 煨 口味: 咸鲜味
- 特色:清淡,味鲜。
- 主料:羊肉(瘦)500克,豆腐(南)300克
- 辅料: 腌雪里蕻75克,香菇(鲜)75克,粉丝50克,香菜15克,
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- 肠衣烧大肉
219
- 工艺: 烧 口味: 五香味
- 特色:无
- 主料:肥膘肉125克
- 辅料: 猪肉(瘦)75克,鸡肝100克,猪小肠11克,
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- 蓉城鸳鸯卷
400
- 工艺: 炸 口味: 甜味
- 特色:无
- 主料:肥膘肉250克
- 辅料: 鸡蛋100克,鸭蛋200克,芦笋50克,小麦面粉50克,面包屑30克,
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- 脆炸肉丸子
729
- 工艺: 脆炸 口味: 炸烧味
- 特色:此菜外脆里嫩。
- 主料:猪肉(肥瘦)400克
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- 焦溜丸子
731
- 工艺: 焦溜 口味: 炸烧味
- 特色:焦香可口。
- 主料:猪肋条肉(五花肉)150克
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- 比干肉元
295
- 工艺: 碎屑料炸 口味: 咸鲜味
- 特色:此菜鲜咸味美,色泽火红,内空香酥,极富特色。
- 主料:猪肉(肥瘦)200克,猪油(板油)50克
- 辅料: 鸡蛋黄25克,淀粉(玉米)10克,
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- 麻辣羊肉片
214
- 工艺: 拌 口味: 麻辣味
- 特色:香辣可口,清淡不腻。
- 主料:羊肉(瘦)1000克
- 辅料: 青蒜50克,
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- 香麻煎鱼胶
158
- 工艺: 碎屑料炸 口味: 炸烧味
- 特色:无
- 主料:肥膘肉30克,黑鱼200克
- 辅料: 芝麻75克,
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- 香辣肉果
140
- 工艺: 炸烹 口味: 香辣
- 特色:色泽红润,甜辣适口。
- 主料:猪里脊肉500克
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- 锅烧牛肉(一)
151
- 工艺: 酥炸 口味: 咸鲜味
- 特色:色泽金黄,质感酥松,滋味咸香。
- 主料:牛里脊肉400克
- 辅料: 鸡蛋150克,
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- 酱油肉
222
- 工艺: 生煎 口味: 酱香味
- 特色:肉质细嫩,味道鲜美。
- 主料:猪肉(肥瘦)250克
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- 酥炸牛肉(二)
160
- 工艺: 酥炸 口味: 炸烧味
- 特色:色泽金黄,香酥味美。
- 主料:牛肉(后腿)300克
- 辅料: 洋葱(白皮)100克,芹菜50克,
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- 蛋黄樱桃肉
199
- 工艺: 糖醋溜 口味: 酸甜味
- 特色:色红味鲜,酸甜利口。
- 主料:鹌鹑蛋150克,猪肋条肉(五花肉)200克
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- 茶香骨[图]
229
- 工艺: 炸 口味: 清香味
- 特色:无
- 主料:猪排骨(大排)500克
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- 脆皮炸肠头
195
- 工艺: 清炸 口味: 炸烧味
- 特色:香脆爽口,味道甘美。
- 主料:猪大肠800克
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- 甜辣牛肉干
130
- 工艺: 原炖 口味: 家常味
- 特色:咸甜醇厚,麻辣适口。
- 主料:牛里脊肉1000克
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低温环境作业人群食谱
介绍低温环境主要是指环境温度在10℃ 以下的外界环境,和生产劳动过程中,其工作地点平均气温等于或低于5℃的低温作业。如冬季室外工作的野外劳动、训练、南极考察以及冷库、冰库等作业。低温环境作业人群食谱点击排行榜Hot
- 红烧牛腩[图](牛腩(腰窝)600克)
- 精醋山药(山药500克)
- 汆白肉[图](猪肋条肉(五花肉)150克)
- 比干肉元(猪肉(肥瘦)200克,猪油(板)
- 刈包(酸白菜150克,泡椒100克,)
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