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低温环境作业人群食谱列表第29页,低温环境作业人群食谱的做法共 316 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 松仁虾糕
    186
  • 工艺： 炸
  • 特色：无
  • 主料：虾仁500克,肥膘肉300克
  • 辅料： 松子（炒）50克,鸡蛋150克,生菜（团叶）150克,
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  • 酥肉菜头汤
    173
  • 工艺： 烧
  • 特色：无
  • 主料：猪肋条肉（五花肉）300克
  • 辅料： 鸡蛋50克,黄豆粉30克,芥菜头200克,
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  • 炸熘肉卷
    149
  • 工艺： 炸
  • 特色：此菜外脆内嫩，汁亮油，鲜香味美。
  • 主料：猪肉(肥瘦)300克,猪网油300克
  • 辅料： 冬笋50克,鸡蛋清100克,荸荠25克,木耳(水发)10克,火腿25克,豌豆苗50克,
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  • 灯笼鸡
    199
  • 工艺： 蒸
  • 特色：成菜鸡肉细嫩鲜美，味咸鲜微辣，是典型的四川风味菜肴。
  • 主料：童子鸡800克
  • 辅料： 猪网油150克,
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  • 酥白肉
    948
  • 工艺： 挂霜
  • 特色：酥香脆嫩，色泽美观。
  • 主料：肥膘肉200克
  • 辅料： 红绿丝10克,
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低温环境作业人群食谱介绍，低温环境主要是指环境温度在10℃ 以下的外界环境，和生产劳动过程中，其工作地点平均气温等于或低于5℃的低温作业。如冬季室外工作的野外劳动、训练、南极考察以及冷库、冰库等作业。
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