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低温环境作业人群食谱大全,低温环境作业的饮食吃什么好
共320道菜谱,当前在第17页
干炸五香果肉
点击:403
工艺:干炸 口味:五香味
主料:猪肉(肥瘦)400克
辅料:荸荠150克,鸡蛋50克,酸黄瓜100克,猪网油100克,冬瓜50克,
香酥狗肉
点击:1607
工艺:烧 口味:咸鲜味
特色:肉酥烂,味咸香,色泽金黄。
主料:狗肉750克
辅料:香菜10克,
雪衣里脊球
点击:378
工艺:包卷炸 口味:炸烧味
特色:皮软馅嫩,鲜咸醇香,风味独特。
主料:猪里脊肉200克
辅料:鸡蛋75克,玉兰片15克,虾米15克,
豆豉肉
[图]
点击:1387
工艺:蒸 口味:豆豉味
主料:猪肋条肉(五花肉)2500克
辅料:豆豉150克,
炸鱼丸子
点击:2052
工艺:碎屑料炸 口味:炸烧味
特色:鱼丸金黄,外焦脆里软嫩,味鲜香可口。
主料:猪肉(肥)120克,黑鱼200克
辅料:荸荠50克,鸡蛋200克,
炸烹肉段
点击:1071
工艺:炸烹 口味:咸酸味
特色:色泽酱红油亮,味道咸鲜微酸。
主料:猪肉(瘦)200克
干煎丸子
[图]
点击:971
工艺:生煎 口味:咸鲜味
特色:呈金黄色,味道鲜香。
主料:猪肉(肥瘦)250克
沙锅白菜猪肉汤
点击:1875
工艺:原炖 口味:咸鲜味
特色:汤味鲜醇,丸子酥烂。
主料:猪肉(瘦)250克,肥膘肉250克
辅料:鸡蛋清100克,大白菜(青口)300克,香菜15克,
玫瑰大虾
点击:1846
工艺:包卷炸 口味:咸鲜味
主料:明虾150克,咸鸭蛋200克,紫菜(干)300克,生菜(团叶)40克,油皮200克
功效: 这道菜胆固醇和热量均偏高,血脂高者不宜多食。
云子卷
点击:992
工艺:包裹蒸 口味:咸鲜味
特色:形象彩云,色泽红、黄、绿相间,美观异常,味咸鲜香软,酒饭均宜。
主料:肥膘肉250克,鸡蛋400克,猪肉(瘦)150克
辅料:鸡蛋清150克,淀粉(玉米)50克,火腿30克,芹菜100克,小麦面粉30克,
汽水肉
点击:10586
工艺:清蒸 口味:咸鲜味
特色:质嫩味鲜,容易消化。
主料:猪肋条肉(五花肉)250克
功效: “汽水肉”是传统菜中常见的品种,最适合老、弱、病、幼者食用。
梳子夹干肉
点击:724
工艺:清烹 口味:咸鲜味
特色:成菜肉片有肥有瘦,滑润鲜香,豆干软嫩,于腌菜垫底,菜香扑鼻,宜于下饭。
主料:猪肋条肉(五花肉)400克,豆腐干200克
辅料:干腌菜50克,
清蒸丸
点击:905
工艺:清蒸 口味:清香味
特色:清香可口,鲜嫩不腻,入口即化。
主料:猪里脊肉200克
辅料:青蒜25克,鸡蛋黄50克,淀粉(蚕豆)8克,
青海抓肉
点击:888
工艺:其他 口味:咸鲜味
特色:清真风味,肉质软嫩,鲜香味美,爽口不腻,别有风味。
主料:羊肉(肥瘦)1000克
东坡羊肉
点击:1181
工艺:煨 口味:甜咸味
主料:羊肉(肥瘦)1000克
辅料:土豆(黄皮)100克,胡萝卜100克,
五香肉
点击:2261
工艺:卤 口味:五香味
特色:菜品色泽酱黄,香烂味美,口感软糯,后味微甜。
主料:猪肉(肥瘦)5000克
挂霜排骨
点击:1118
工艺:糖溜 口味:甜味
特色:肉酥、气香、味甜。
主料:猪排骨(大排)250克
辅料:鸡蛋清50克,橘饼5克,
坛儿肉
点击:1010
工艺:煨 口味:咸鲜味
特色:颜色红亮,汁少味浓,肥而不腻,瘦而不柴。
主料:猪肋条肉(五花肉)500克
爆炒羊肚
点击:3970
工艺:油爆 口味:酸甜味
特色:脆而不硬,酸甜可口。
主料:羊肚1000克
辅料:冬笋50克,
八珍钱
点击:617
工艺:油浸炸 口味:五香味
特色:此菜色泽美观,外酥香内荤厚。
主料:肥膘肉500克,猪肉(瘦)400克,大黄鱼100克,猪肚100克,虾仁100克
辅料:火腿25克,鸡蛋150克,香菇(鲜)25克,荸荠75克,小麦面粉100克,
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低温环境作业人群食谱
低温环境主要是指环境温度在10℃ 以下的外界环境,和生产劳动过程中,其工作地点平均气温等于或低于5℃的低温作业。如冬季室外工作的野外劳动、训练、南极考察以及冷库、冰库等作业。
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比干肉元
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