胆石症食谱大全,胆结石食疗吃什么 共21道菜谱，当前在第1页
酱炒螺蛳[图] 点击：11650
工艺：生炒 口味：酱香味
主料：田螺500克
功效： 俗话说“清明螺，赛过鹅”，说明清明节前的螺蛳营养价值高，补益作用强。现代研究表明，螺肉含有丰富的蛋白质及维生素A、维生素D，其性味甘寒，功能清热、香水、明目，故适宜急性黄疸型肝炎、慢性活动性肝炎及胆囊炎者服食。- 茵陈蚬肉汤 点击：1674
工艺：煮 口味：咸鲜味
主料：蚬子120克
功效： 清热解毒、利湿退黄； 急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎，胆结石属湿热者，症见面目俱黄，色泽鲜明，黄如橘子，小便短黄，胸胁疼痛；胃脘胀满，饮食减少，舌红苔黄，脉滑数；茵陈有绵茵陈与土茵陈之分，二者功用不尽相同，土茵陈主产于广东，气味芳香而浓 - 绵茵陈粥 点击：2011
工艺：煮 口味：甜味
主料：茵陈蒿60克
功效： 清热利湿、利胆退黄； 急性黄疸型肝炎，胆结石属湿热者，症见面目一身俱黄，色泽鲜明，发热口渴，恶心呕吐，脘腹胀满，食欲不振，小便短黄；茵陈有绵茵陈，土茵陈之分，利胆退黄以绵茵陈为好。 - 鸡骨草瘦肉汤 点击：4837
工艺：煮 口味：咸鲜味
主料：猪肉(瘦)120克
功效： 清热利湿、退黄； 急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎，胆结石属湿热者。症见面目俱黄，黄如橘子色，色泽鲜明，右胁胀痛，胃纳减退，时有恶心呕吐，小便短黄，舌苔黄腻，脉滑数；鸡骨草的种子有毒，用时需将豆荚摘除，以免中毒；鸡骨草与同科属的毛相思子外 
玉米须蚌肉汤[图] 点击：3808
工艺：煮 口味：咸鲜味
主料：河蚌120克
功效： 清热利湿； 急性胆囊炎，胆道感染，胆结石，黄疸型肝炎属湿热者，症见右胁疼痛，痛连肩背，恶心呕吐，吐出黄涎，口苦咽干，面目黄染，小便短黄，舌红苔黄，脉滑数；使用蚌前，宜用清水养1天，并勤换水，合蚌内污泥排尽，方可入药。- 地胆草地丁瘦肉汤 点击：1248
工艺：煮 口味：咸鲜味
主料：猪肉(瘦)120克
功效：清热解毒；急性胆囊炎，胆道感染属热毒者，症见右胁疼痛，痛连肩背，面目黄染，色泽鲜明，时恶心呕吐，吐出黄涎，口苦发热，小便短黄；地胆草有白花地胆草，紫花地胆草之分，其功用大致相似，但以紫花地胆草功效较好。 - 乌梅茵陈蜜露 点击：630
工艺：炖 口味：甜味
主料：乌梅60克,茵陈蒿30克
功效： 清热利胆、缓急止痛； 慢性胆囊炎属湿郁气滞者。症见右胁时痛，时发时止，饱含欠佳食后脘腹微胀，时恶有恶心欲吐，小便短少；胃酸多者不宜食用本品。 
- 栀子仁粥 点击：1295
工艺：煮 口味：原本味
主料：粳米100克
功效： 1. 清热泻火。 2. 适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。 3. 栀子仁功能清热泻火，故对急性肝炎热毒较盛者颇为适宜。 4. 不宜久服多食。平素大便泄泻者忌用。 - 荠菜饮 点击：1680
工艺：煮 口味：原本味
主料：荠菜60克
功效： 1. 荠菜又名“护生菜”，意思为具有济世护生之能。《诗经》去“谁谓荼苦，其甘如荠”，意思是荠菜的味道很好。荠菜做汤尤妙，古书上称为“百岁羹”，可见其极有益于人的健康。荠菜有多种药用价值，《名医别录》中记有“利肝和中”的功效。这是古代 - 茵陈炒田螺 点击：1235
工艺：生炒 口味：咸鲜味
主料：田螺300克,茵陈蒿30克
功效： 茵陈性味苦寒，功能清热利湿，尤善清肝胆湿热。医学研究发现，茵陈能促进肝细胞再生，抑制炎病毒，与田螺合用，清热利湿、舒肝退黄，可用于急、慢性肝炎及胆囊炎、胆石症的辅助治疗。 - 夏枯草瘦肉汤 点击：1176
工艺：煮 口味：咸鲜味
主料：猪肉(瘦)120克
功效： 清肝泄火、利湿退黄； 急性黄疸型肝炎，胆囊炎属湿热者。症见面目黄染，黄如橘子，色泽鲜明，小便短黄，胁肋疼痛，呕吐食少，脘腹胀满，舌红苔黄，脉滑数；脾胃虚寒，寒湿内蕴者不宜饮用本汤。