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产妇菜谱大全列表,产妇的做法介绍
共 128 道菜谱
菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 蕃薯粥
    376
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：番薯中含纤维较多，在肠内可吸收水分促进排便，对产后便秘有一定治疗作用。
  • 主料：番薯100克，粳米150克，红糖适量。
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  • 菠菜鱼片汤
    340
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：此汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素B1、B2及维生素E、C等多种营养素，有增乳、通乳的功效。
  • 主料：净鱼肉100克，菠菜50克，火腿15克，熟猪油30克，盐3克，味精2克，料酒3克，葱、美各适量。
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  • 白斩鲤鱼
    250
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B2、尼克酸等多种营养素，对产妇少乳有显著作用。
  • 主料：活鲤鱼500克，香油20克，酱油8克，料酒7克，五香粉3克，姜17克，鸡汤50克，味精3克。
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  • 人参鸡肉汤
    366
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。
  • 主料：老母鸡1只，人参10克，淮山15克，大枣15克，料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。
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  • 鲜蘑炒豌豆
    408
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：口蘑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素，豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2，能消除产妇因油腻引起的口味不佳，并有通乳功效。
  • 主料：鲜口蘑100克，鲜嫩豌豆角200克，植物油15克，酱油15克，盐3克。
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  • 青皮鱼肉猪心汤
    147
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：青皮辛苦、性温，有疏肝破气的作用。猪心具有养血补心、安神定志的作用。此粥具有行气、摄乳的作用。可用于防治产后肝郁气滞所致乳汁自出。每日1剂，连食3-5日。
  • 主料：青皮5克，萸肉5克，猪心1个，香油、味精、食盐各适量。
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  • 红豆黄精乌鸡汤
    661
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：用于脾虚体弱、面色苍白、血压低、精神不振、饮食无胃口、妇女月经不调等症。
  • 主料：乌骨鸡1只，红豆200克，黄精50克，陈皮1角。
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  • 通草鲫鱼汤
    724
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。
  • 主料：鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克，精盐适量。
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  • 海参炖瘦肉[图]
    525
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：补肾益精，滋润肠燥。精血亏损，症见虚赢瘦弱，津枯便秘；或妇女闭经，或肾虚阳萎；或产后体虚血少之倦怠乏力，大便燥结等。亦可用于高血压、动脉粥样硬化症属阴液不足者。本汤来源于《随息居饮食谱》，是阴阳双补之汤品。汤中海参性味甘咸温，含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素（Ｂ1、Ｂ2）和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥，《药性考》说它有“降火滋肾，通肠润燥”的作用。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰
  • 主料：猪瘦肉２５０克，水发海参２５０克，红枣５个。
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  • 当归煮猪肝
    316
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：当归和猪肝具有温经散寒，暖肾回阴，养血活血，化瘀止痛，养肝明目的作用。对于产后寒凝经脉所致的腹痛有较好的治疗效果。
  • 主料：当归15克，胡椒、红花、肉桂各9克，猪肝1具（约1500克）。
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