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产妇菜谱大全列表,产妇的做法介绍
共 128 道菜谱
菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 花生米粥
    659
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：花生米含蛋白质高达26％，而且容易被人体吸收利用，消化系统数为90％，花生米含脂肪达40％左右，其中有较多的不饱和脂肪酸。此外，还含有除维生素C以外的多种维生素，以及钙、磷、铁等多种矿物质，具有养血补血、补脾止血、润肺、增乳等功效。此粥，由花生米与粳米、冰糖煮制而成，具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症。
  • 主料：花生米、粳米、冰糖各100克。
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  • 脆皮皮蛋
    332
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：无
  • 主料：皮蛋5个、花生油500克（实耗油50克）、椒盐少许，生粉30克、面粉50克、泡打粉3克、清水适量。
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  • 海米紫菜蛋汤
    1425
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。产妇食用可滋补身体，有利恢复体质。
  • 主料：紫菜、海米、香油各10克，鸡蛋1个，植物油、盐、葱、香菜各少许。
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  • 牛肉片炖卷心菜
    387
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：此菜内含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A，维生素B1、维生素B2和尼克酸、维生素C等。具有健牌开胃，活血化瘀，调理气血，生津止泻的作用。适用于产妇胃口不开，有开胃纳食、增强食欲的功效，有利身体恢复。
  • 主料：牛肉 250克，番茄、卷心菜各150克，料酒 3克，盐4克，味精1克，猪油10克。
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  • 豆腐皮粥
    374
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：豆腐皮性味甘、淡、平、有清肺养胃、止咳、敛汗的作用。主治肺热咳嗽、便秘等症。豆腐皮与健脾养胃、止渴除烦的粳米及冰糖共煮成粥，具有益气通便、保胎顺产、滑胎催生作用。产妇临产前食用，可使胎滑易产，缩短产程，是产妇临产前的保健佳品。
  • 主料：豆腐皮50克，粳米100克，冰糖适量。
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  • 小米红糖粥
    679
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
  • 主料：小米100克，红糖适量。
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  • 鲢鱼丝瓜汤
    371
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。
  • 主料：鲢鱼1条，丝瓜300克，精盐、生姜各适量。
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  • 花生煮鸡脚汤
    654
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有养血催乳，活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫康复，促进恶露排除，防止产后出血。
  • 主料：鸡脚10只（约重200克），花生米50克，料酒5克，姜片、盐务3克，味精1克，鸡油10克。
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  • 沙律三文鱼
    283
  • 菜系及功效：产妇菜谱
  • 特色：无
  • 主料：三文鱼4件，牛油、沙律油各2/3汤匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，番茄1个（切半月形）。菇酒汁料白葡萄酒3/4杯，牛油1汤匙，洋葱（小）1个，蘑菇1/2罐，金菇2两（约80克），上汤1/2杯，柠檬汁2汤匙，盐1/4茶匙。
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