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补虚养身食谱列表第504页,补虚养身食谱的做法共 5043 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 炒鳊鱼冬笋
    169
  • 工艺： 炒
  • 特色：此菜色黄，鳊鱼酥香，冬笋脆嫩，味道鲜美。
  • 主料：武昌鱼150克,冬笋300克
  • 辅料： 猪肉(瘦)50克,香菇（鲜）15克,
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  • 炒沙茶牛肉
    304
  • 工艺： 炒
  • 特色：此菜色泽金黄，牛肉醇香滑嫩，沙茶酱汁稠浓鲜美，具有鲜、香甜、辣等独特风味。
  • 主料：牛肉（瘦）500克
  • 辅料： 鸭蛋120克,芥蓝430克,淀粉(玉米)70克,
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  • 淡槽鲜竹蛏
    174
  • 工艺： 滑炒
  • 特色：肉丰腴脆嫩，鲜美清甜。
  • 主料：蛏子750克
  • 辅料： 香菇（干）10克,冬笋75克,淀粉(蚕豆)5克,
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  • 水晶干贝
    284
  • 工艺： 蒸
  • 特色：此菜色呈米黄，质地软润，清鲜爽口，气味芬香，营养丰富。
  • 主料：干贝100克
  • 辅料： 鸡蛋清100克,香菇（鲜）5克,火腿3克,
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  • 椒盐肚尖
    383
  • 工艺： 软炸
  • 特色：外酥里嫩脆，佐酒佳肴。
  • 主料：猪肚750克
  • 辅料： 鸭蛋150克,小麦面粉50克,
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  • 奶汤草腹
    169
  • 工艺： 白烧
  • 特色：肉质细嫩，汤白如奶，时鲜宜口。
  • 主料：草鱼2000克
  • 辅料： 白萝卜200克,
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  • 八珍钱
    214
  • 工艺： 油浸炸
  • 特色：此菜色泽美观，外酥香内荤厚。
  • 主料：肥膘肉500克,猪肉(瘦)400克,大黄鱼100克,猪肚100克,虾仁100克
  • 辅料： 火腿25克,鸡蛋150克,香菇（鲜）25克,荸荠75克,小麦面粉100克,
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  • 五柳居
    228
  • 工艺： 干烧
  • 特色：此菜色呈五彩，软烂鲜嫩，酸甜可口。
  • 主料：草鱼750克
  • 辅料： 香菇（鲜）10克,胡萝卜10克,冬笋10克,
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  • 鱼烧白
    339
  • 工艺： 烧
  • 特色：此菜色白，鱼片柔嫩鲜美，白菜软烂甜美，味醇香。
  • 主料：草鱼200克,大白菜(青口)1000克
  • 辅料： 鸭蛋70克,
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补虚养身食谱介绍，虚证，症候名，八纲之一。指人体精气不足而出现的虚弱症候。与实证相对而言。《素问·通评虚实论》：“邪气盛则实，精气夺则虚。”常见精神萎靡，面色恍白，身倦无力，气短懒言，唇甲色淡，或五心烦热，形体消瘦，心悸气短，自汗盗汗，大便溏泄，小便频数或不禁，舌质淡胖或光绛，脉虚细无力等症。虚证的形成，可以由先天禀赋不足所导致，但主要是由后天失调和疾病耗损所产生。治宜补益滋养为主。阳虚、阴虚、气虚、血虚为
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