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补虚养身食谱列表第503页,补虚养身食谱的做法共 5043 道菜谱

菜谱信息点击次数菜谱图片
  • 芽姜炒牛肉片
    230
  • 工艺： 炒
  • 特色：此菜呈棕色，质地鲜嫩，清香爽口。
  • 主料：牛肉(肥瘦)250克
  • 辅料： 冬笋40克,子姜8克,
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  • 芙蓉梅花虾
    211
  • 工艺： 蒸
  • 特色：此菜色彩美观，鲜嫩软润，味道清香。
  • 主料：明虾500克
  • 辅料： 鸭蛋250克,火腿5克,银耳(干)3克,芥菜10克,
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  • 糟汁川海蚌
    163
  • 工艺： 煮
  • 特色：此菜色呈粉红，肉脆嫩，糟香浓郁，味醇美，具有福州地方风味。
  • 主料：海蚌400克
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  • 秋水芙蓉
    195
  • 工艺： 其他
  • 特色：只尝泥鳅味，不见泥鳅身，绿、红、黑点缀白色芙蓉蛋上，好看又好吃。
  • 主料：鸭蛋400克,泥鳅500克
  • 辅料： 香菇（鲜）15克,芥菜50克,火腿15克,
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  • 白炒鲜竹蛏
    181
  • 工艺： 软炒
  • 特色：竹蛏洁白，冬笋嫩黄，香菇黝黑，三色相映，美观大方。蛙肉柔嫩鲜脆，甘滑爽口，热烹即食，风味宜人。
  • 主料：蛏子750克
  • 辅料： 香菇（鲜）7克,冬笋80克,
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  • 生炒海参片
    247
  • 工艺： 生炒
  • 特色：其色黑黄，嫩脆清爽，口味极佳。
  • 主料：罗汉果25克,苏打粉25克
  • 辅料： 芹菜15克,淀粉(蚕豆)3克,草菇30克,冬笋50克,荸荠100克,
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  • 焖糟羊肉
    226
  • 工艺： 焖
  • 特色：糟香扑鼻，味偏甜，质地滑润适口。
  • 主料：羊肉(肥瘦)750克
  • 辅料： 白萝卜100克,
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  • 炸淮山夹
    240
  • 工艺： 脆炸
  • 特色：外酥里嫩，油而不腻。
  • 主料：山药600克,海虾200克,猪网油300克
  • 辅料： 鸡蛋60克,
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补虚养身食谱介绍，虚证，症候名，八纲之一。指人体精气不足而出现的虚弱症候。与实证相对而言。《素问·通评虚实论》：“邪气盛则实，精气夺则虚。”常见精神萎靡，面色恍白，身倦无力，气短懒言，唇甲色淡，或五心烦热，形体消瘦，心悸气短，自汗盗汗，大便溏泄，小便频数或不禁，舌质淡胖或光绛，脉虚细无力等症。虚证的形成，可以由先天禀赋不足所导致，但主要是由后天失调和疾病耗损所产生。治宜补益滋养为主。阳虚、阴虚、气虚、血虚为
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