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东北锅包肉的做法步骤

东北锅包肉的菜谱图片
更新于:2018-05-21
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食材明细

东北锅包肉的做法详细步骤

第1步
将切好的肉片放入料酒胡椒粉咸盐中腌制备用。
淀粉加入适量水,沉淀。倒入上面的水备用。
步骤图:将切好的肉片放入料酒胡椒粉咸盐中腌制备用。步骤图:淀粉加入适量水,沉淀。倒入上面的水备用。
第2步
葱丝,姜丝,胡萝卜丝,蒜片,备用。
将肉上面沾一层干淀粉后再滚上水淀粉糊。
步骤图:葱丝,姜丝,胡萝卜丝,蒜片,备用。步骤图:将肉上面沾一层干淀粉后再滚上水淀粉糊。
第3步
油温五成热下锅炸。
然后全部炸完以后,再复炸一遍。全部炸好后控油备用。
步骤图:油温五成热下锅炸。步骤图:然后全部炸完以后,再复炸一遍。全部炸好后控油备用。
第4步
将适量水,加入糖,盐,白醋,番茄酱调和在一起。可以尝一下是不是你想要的味道(可根据个人口味偏甜或者偏酸一些都可以。)
锅内留少许油,倒入葱姜胡萝卜丝和蒜片,出香味后立即倒入炸好的肉片,翻炒关火。
步骤图:将适量水,加入糖,盐,白醋,番茄酱调和在一起。可以步骤图:锅内留少许油,倒入葱姜胡萝卜丝和蒜片,出香味后立即
第5步
一道美食做好。
步骤图:一道美食做好。

东北锅包肉的营养分析

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