青豆桂花饭的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：精品主食

青豆桂花饭的制作材料：

主料：青豆仁 1杯 ,白米 2杯 ,水 2杯调味料A：香油 2小匙 ,盐 2小匙 ,酒 1大匙调味料B：糖 1/2大匙, 桂花酱 1/3大匙

青豆桂花饭的做法：

(1)白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干，加入米中。

(2)把调味料A放进去稍微拌一下，然后放到电饭锅中，按下开关。

(3)开关跳起后先不要打开锅盖，让饭焖约15～20分钟左右，然后打开锅盖，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。