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柠檬夹心蛋糕的做法步骤

柠檬夹心蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-03-24
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柠檬夹心蛋糕的简介及特色

松软甜糯,有柠檬里酱香甜味。
菜系及功效:美味糕点

柠檬夹心蛋糕的制作食材:

蛋糕底黄油或植物黄油,150克白糖,125克鸡蛋,3个面粉,150克蛋糕发粉,1小勺牛奶,50毫升夹心馅鸡蛋(打散),2个淀粉,2大勺绵白糖,25克柠檬(挤汁)1个牛奶,200毫升。

柠檬夹心蛋糕的做法详细步骤

1、黄油加热化软,加入白糖,用力拌匀。分次打入鸡蛋,随加随充分搅拌。再掺入牛奶、面粉和蛋糕发粉,和转揉成面团。

2、取一内径为20厘米的圆形烤盒,内面涂油防粘,装入面团捺平。

3、烤箱预热至200℃,放入烤盘,烤15-17分钟。

4、将夹心馅原料装入一厚底锅内,搅拌均匀,置文火上加热,并不断地搅拌,直至变稠成厚酱状,离火放凉。

5、蛋糕烤好后,取出放凉,用大水果刀横向切片成3片,夹入柠檬酱即成。

柠檬夹心蛋糕的营养分析

上一道菜:佛山盲公饼的做法[图文]

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