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芹菜萝卜炒肉片的做法步骤

芹菜萝卜炒肉片的菜谱图片
更新于:2018-06-04
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食材明细

芹菜萝卜炒肉片的做法详细步骤

第1步
芹菜、萝卜切丝,开水汆1分钟,捞起。
锅内加姜蒜,将准备好的肉片(需提前10分钟加入生抽、淀粉及料酒搅拌)爆香。
步骤图:芹菜、萝卜切丝,开水汆1分钟,捞起。步骤图:锅内加姜蒜,将准备好的肉片(需提前10分钟加入生抽
第2步
最后加入芹菜萝卜丝,大火翻炒1分钟,加盐、鸡精及葱末即可上盘。
步骤图:最后加入芹菜萝卜丝,大火翻炒1分钟,加盐、鸡精及葱

芹菜萝卜炒肉片的做法小贴士

开水汆的原因是可减少芹菜和萝卜锅内翻炒的时间,保证菜色鲜亮。

芹菜萝卜炒肉片的营养分析

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