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笋干煸肉丝的做法步骤

笋干煸肉丝的菜谱图片
更新于:2017-12-09
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食材明细

笋干煸肉丝的做法详细步骤

第1步
油锅热后,大约8成热,将猪肉丝儿放入爆炒,直至变色;
放入笋干丝,依旧大火翻炒,待笋干出香味,中途不必,或可以少许加一丁点儿水;
第2步
调到中火,盖上锅盖焖10分钟,
打开锅盖,加入少许生抽和食盐;
第3步
放入青红尖椒丝儿,继续翻炒3分钟,即可出锅。

笋干煸肉丝的做法小贴士

这道菜最香的时候就是放入青红尖椒一起爆炒的时刻,肉味,笋干味和辣椒的鲜味都一齐涌出来了,是绝妙美味不可言语。

笋干煸肉丝的营养分析

上一道菜:家常烧茄子的做法[图文]
下一道菜:手撕包菜的做法[图文]

笋干煸肉丝评论内容

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