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红枣绿豆汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:补血食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 工艺:

红枣绿豆汤的制作材料:

主料:绿豆300克
辅料:枣(干)100克
调料:白砂糖100克

红枣绿豆汤的做法:

1. 把绿豆和红枣洗净,入锅;
2. 加水约1.5升,用大火煮沸后,再改用小火焖酥;
3. 晾凉,置于冰箱备用;
4. 饮时可视各人习惯和需要,酌加冰水或食用冰块。

健康提示

1. 红枣绿豆汤以清热解暑,生津止渴的绿豆为主料,配以健脾益气,补血养血的红枣,以及助脾,润肺,生津的白糖,共成清热解暑,益脾润肺,生津补虚之功;
2. 香甜可口,冷饮热食均可,老少皆宜。
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