橙味蛋黄的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：墨西哥餐

橙味蛋黄的制作材料：

主料：蛋黄五只，浓澄汁一瓶，盐，酒，火腿肠，淀粉等

橙味蛋黄的特色：

橙汁鲜香，蛋黄味浓

橙味蛋黄的做法：

（1）将蛋黄五只打散，搅入淀粉，加入盐，酒，澄汁和糖

（2）旺火温油，放入蛋黄汁，翻炒一下，等水出净后捞出控油

（3）上桌前撒上火腿肠粒即可