葱油拌双耳的做法及制作方法详细介绍

葱油拌双耳的制作材料：

葱油拌双耳的特色：

葱油拌双耳的做法：

1.葱白洗净，切成段。
2.在锅中倒入色拉油烧热，把葱白倒入，改用小火，待葱白变深黄色，连油一起盛入碗内，冷却后即为葱油。
3.水发银耳、黑木耳撕成小朵，一起用开水烫一下，挤干放在盘内，趁热加入白糖、精盐、味精拌匀，再倒入葱油拌匀即成。