狗肉丝蛋汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：烧

狗肉丝蛋汤的制作材料：

主料：狗肉100克
辅料：鸡蛋50克,香菜5克
调料：香油1克,酱油5克,盐2克,味精1克,胡椒粉3克,大葱5克,姜5克

狗肉丝蛋汤的特色：

香辣鲜醇，味美爽口。

狗肉丝蛋汤的做法：

1. 狗肉煮熟，肉捞出切丝，汤备用；
2. 鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；
3. 锅放在火上，放入狗肉汤烧沸；
4. 淋入鸡蛋液，下入狗肉丝；
5. 烧开后，下入姜末、葱丝、酱油、精盐、味精、胡椒粉，再烧开；
6. 盛入汤碗内，撒上香菜末，淋入香油即成。