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麻酱热拌面的做法步骤

麻酱热拌面的菜谱图片
更新于:2018-05-07
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麻酱热拌面的简介及特色

面条筋斗,酸辣可口。
菜系及功效:精品主食

麻酱热拌面的制作食材:

面条
柿子椒萝卜苗,鸡蛋金针菇豆腐虾仁
酱油香油胡椒粉,水淀粉蒜末。

麻酱热拌面的做法详细步骤

1、面条煮好后用香油拌匀摊开晾凉,取一小碗,放入姜蒜末、柿子椒末、加入芝麻酱、酱油、醋、盐调成酱汁浇在面条上,撒上萝卜苗即可; 

2、坐锅点火倒入水,水开后加入盐、鸡精,放入豆腐、金针菇烧开,煮三分钟,加入少许酱油,水淀粉勾芡,倒入鸡蛋、虾仁稍煮片刻,放入胡椒粉、醋出锅,食用时淋香油,撒萝卜苗即成酸辣汤。

麻酱热拌面的营养分析

上一道菜:腊味饭的做法[图文]
下一道菜:沙黄蛋角酥的做法[图文]

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