您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 补虚养身食谱 > 芥菜白肉片的做法

芥菜白肉片的做法步骤

更新于:2018-03-06
收藏 204 次  /  12 人做过这道菜
分享芥菜白肉片的做法

芥菜白肉片的简介及特色

鲜辣蒜香,风味独特,解腻开胃。

分类标签

食材明细

芥菜白肉片的做法详细步骤

1. 猪腿肉刮洗干净后入锅,待水温降至40度时,捞出片成片;
2. 大蒜捣碎成泥;
3. 芥菜洗净,晾干水分,放入热锅中炒断生,入盆捂严;
4. 白肉片中放芥菜,入盘摆好,调入蒜泥、味精、红油、酱油即可。

芥菜白肉片的做法小贴士

制作要诀:
肉片要切薄;芥菜刚断生即可,不宜全熟。

芥菜白肉片的营养分析

欢迎分享您做芥菜白肉片的心得,感谢您的参与!