酒蒸鸭血的做法及制作方法详细介绍

酒蒸鸭血的制作材料：

酒蒸鸭血的做法：

1. 活鸭宰杀取血；
2. 然后放入已加入适量清水、少许食盐的碗内搅拌匀；
3. 鸭血上锅蒸熟；
4. 再放入何首乌酒20克，稍蒸片刻后即可。