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咸蘑菇炒西兰花的做法步骤

咸蘑菇炒西兰花的菜谱图片
更新于:2018-08-20
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食材明细

咸蘑菇炒西兰花的做法详细步骤

第1步
西兰花一颗,掰成小朵,用淡盐水泡一阵,西兰花吃之前必须浸泡,因为这种蔬菜的花蕊里很容易藏虫子,一浸泡你就会发现很多小虫。锅里烧开水,把西兰花下到里面焯一下。
咸蘑菇用清水泡一上午,期间多换几次水去掉里面的盐分。
步骤图:西兰花一颗,掰成小朵,用淡盐水泡一阵,西兰花吃之前步骤图:咸蘑菇用清水泡一上午,期间多换几次水去掉里面的盐分
第2步
切一些肥肉,用平底锅把油煎出来,这种咸蘑菇一定要用猪油炒着吃,否则不会香。吃不下肥肉没关系,把油煎出来就可以了。
油煎好后,先下葱花爆香,然后捞出咸蘑菇沥水,下到锅里炒三分钟,最后把西兰花倒进去继续翻炒,出锅的时候不需要放盐 ,因为蘑菇本身就有咸味,可以撒点蒜末会更香哦!
步骤图:切一些肥肉,用平底锅把油煎出来,这种咸蘑菇一定要用步骤图:油煎好后,先下葱花爆香,然后捞出咸蘑菇沥水,下到锅

咸蘑菇炒西兰花的营养分析

上一道菜:煎小鱼的做法[图文]
下一道菜:猪头肉的做法[图文]

咸蘑菇炒西兰花评论内容

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