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西芹烧腐竹的做法步骤

更新于:2018-05-08
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西芹烧腐竹的简介及特色

腐竹醇香,西芹脆嫩。

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食材明细

西芹烧腐竹的做法详细步骤

1. 水发腐竹切成3厘米长的段;
2. 西芹斜刀切片,放入开水中焯透;
3. 炒锅中放油烧热,烹入料酒,加入一杯开水,再把腐竹、精盐、味精、胡椒粉依次下锅,烧开;
4. 稍煮后放入西芹,汤汁收稠即可。

西芹烧腐竹的营养分析

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