虫草鸡汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：肾调养食谱 补血食谱 补阳食谱 滋阴食谱 工艺：煮

虫草鸡汤的制作材料：

主料：鸡700克
辅料：冬虫夏草12克,桂圆6克,枣（干）15克
调料：盐3克,味精2克

虫草鸡汤的做法：

1.将鸡宰杀，除净毛及内脏，再用清水洗净，剁去脚爪；冬虫夏草用温水洗净；红枣去核。
2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内，再放入煲内。
3.用清水7-10碗，煮约6小时，加入精盐、味精调味，便可饮用。