虾皮拌尖椒的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 工艺：拌

虾皮拌尖椒的制作材料：

主料：辣椒(青,尖)250克
辅料：虾皮75克,香菜5克
调料：味精2克,醋5克,盐3克,大葱5克,姜5克,香油2克

虾皮拌尖椒的特色：

制法简单，鲜辣开胃。

虾皮拌尖椒的做法：

1. 尖椒去蒂，去籽洗净切成小滚刀块装盘；
2. 虾皮用温水泡开洗净放尖椒上；
3. 把精盐、味精、醋、葱姜蒜末、麻油放虾皮上，再放上香菜段即成。