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山药小米粥的做法步骤

山药小米粥的菜谱图片
更新于:2018-01-09
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食材明细

山药小米粥的做法详细步骤

第1步
山药去皮,小米淘洗干净。今天我把山药泡在温水里面去皮,更易操作,手一点瘙痒感都没有哦,以后大家可以试试这个方法,比泡冷水里去皮还好呢。
去皮的山药切滚刀状。
步骤图:山药去皮,小米淘洗干净。今天我把山药泡在温水里面去步骤图:去皮的山药切滚刀状。
第2步
砂锅里烧水,水开后下小米,再次煮开几分钟之后放入山药。
转中小火,熬25分钟,中途撇去粥里的浮沫。关火,让小米粥在砂锅里再待一会儿,这个步骤很重要,砂锅的余热会使小米粥更柔滑。
步骤图:砂锅里烧水,水开后下小米,再次煮开几分钟之后放入山步骤图:转中小火,熬25分钟,中途撇去粥里的浮沫。关火,让
第3步
一碗香滑软糯的小米粥。【美美的】
步骤图:一碗香滑软糯的小米粥。【美美的】

山药小米粥的做法小贴士

关于煮粥,我喜欢水开之后再下米,我觉得这样的话米不会粘锅,煮出来的粥一样顺滑美味呢。这个山药小米粥,大家可以再加几颗枸杞,效果会更好哦。

山药小米粥的营养分析

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