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海米炒芹菜的做法步骤

更新于:2018-06-16
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海米炒芹菜的简介及特色

色泽碧绿,脆嫩爽口,咸鲜味美。

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食材明细

海米炒芹菜的做法详细步骤

1.将嫩芹菜去根、叶洗净,切成3厘米长的段,入沸水中略焯捞出,投凉沥净水。
2.锅内加油烧热,放入葱(切末)、姜(切)末炝锅,烹入料酒,放入芹菜、海米、精盐,翻炒至熟,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾薄芡,出锅装盘即成。

海米炒芹菜的营养分析

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