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凉拌牛蒡的做法步骤

更新于:2018-03-20
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食材明细

凉拌牛蒡的做法详细步骤

1. 牛蒡去皮,洗净切丝,放入滚水中烫熟,捞出沥干,装入碗中;
2. 待牛蒡放凉,加白糖、白醋搅拌均匀,再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下,食用时淋上少许香油即可。

凉拌牛蒡的做法小贴士

食物相克:
牛蒡根:牛蒂根与实根相克。

凉拌牛蒡的营养分析

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  • 牛蒡根味苦、微甘,性凉;归肺、心经;具有清热散风,解毒消