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姜丝黄酒蒸青蟹的做法步骤

姜丝黄酒蒸青蟹的菜谱图片
更新于:2017-10-28
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食材明细

姜丝黄酒蒸青蟹的做法详细步骤

第1步
将螃蟹洗刷干净,肚子朝上,盖上重物,入开水锅中大火蒸10分钟(此步骤需将捆绑螃蟹的绳索去掉,因我做此菜时未拍图,后补拍故绳索未去)
蒸10分钟后,打开锅盖,放入多一些的姜丝倒入多一些的黄酒,继续蒸10分钟即可
步骤图:将螃蟹洗刷干净,肚子朝上,盖上重物,入开水锅中大火步骤图:蒸10分钟后,打开锅盖,放入多一些的姜丝倒入多一些
第2步
姜末糖醋汁:姜切丝切末,调入7汤匙双鱼米醋,2汤匙白糖搅匀即可
步骤图:姜末糖醋汁:姜切丝切末,调入7汤匙双鱼米醋,2汤匙

姜丝黄酒蒸青蟹的做法小贴士

这个做法,适用于所有的蟹类,最经典原味的吃法,简单,天然,鲜美,健康。搭配一份姜末糖醋汁,便是无上的美味。

姜丝黄酒蒸青蟹的营养分析

上一道菜:自制鲜榨玉米汁的做法[图文]
下一道菜:姜葱青蟹炒年糕的做法[图文]

姜丝黄酒蒸青蟹评论内容

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