山药炖猪蹄的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：乳母食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 丰胸食谱 工艺：清炖

山药炖猪蹄的制作材料：

主料：山药100克,猪蹄250克
辅料：花生仁（生）30克
调料：盐2克

山药炖猪蹄的做法：

1. 将山药洗净，去皮切块；
2. 猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出；
3. 将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成。