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枸杞排骨汤的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:补虚养身食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱 贫血食谱 工艺:原炖 枸杞排骨汤的制作材料:主料:猪排骨(大排)500克辅料:枸杞子25克,生地黄15克 调料:小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克 枸杞排骨汤的做法:1. 枸杞子捣细;2. 猪排骨洗净捶破剁细备用; 3. 先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣; 4. 再将猪排骨放入砂锅,共煨炖至肉烂熟; 5. 加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成。 健康提示1. 补肝肾,强筋健骨,祛风明目;2. 适用于肾虚劳损、痿弱不仁、目干眼涩、迎风流泪等症。 食物相克枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。 |
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