您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 奶香浓郁的口蘑海鲜大虾派的做法

奶香浓郁的口蘑海鲜大虾派的做法步骤

奶香浓郁的口蘑海鲜大虾派的菜谱图片
更新于:2018-08-28
分享奶香浓郁的口蘑海鲜大虾的做法,让更多人知道

分类标签

食材明细

奶香浓郁的口蘑海鲜大虾派的做法详细步骤

第1步
先来制作饼皮,把低筋面粉、黄油、蛋液和水放进面包桶内,启动和面程序,用低速搅拌均匀至无干粉
取出面团在案板上揉成团,盖好保鲜膜,静置松弛半小时左右,温度较高的情况下,最好放入冷藏室哦
步骤图:先来制作饼皮,把低筋面粉、黄油、蛋液和水放进面包桶步骤图:取出面团在案板上揉成团,盖好保鲜膜,静置松弛半小时
第2步
接着来做汤汁,牛奶和淡奶油提前混合,再放入盐,加入两个鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀,不需要搅拌过度,以免产生太多的气泡
口蘑切片,洋葱切片,12只基围虾洗净
步骤图:接着来做汤汁,牛奶和淡奶油提前混合,再放入盐,加入步骤图:口蘑切片,洋葱切片,12只基围虾洗净
第3步
冷锅下油,开中火,等油温升高后,倒入刚刚切好的材料,轻轻煸炒,等口蘑出汁水后加入调味料最后炒干,稍稍上色就好了,盛出备用
派皮擀成3mm的薄片,盖好保鲜膜,再静置松弛一会儿
步骤图:冷锅下油,开中火,等油温升高后,倒入刚刚切好的材料步骤图:派皮擀成3mm的薄片,盖好保鲜膜,再静置松弛一会儿
第4步
然后铺在派盘上,用手轻轻捏紧边上的面团,最后用擀面杖切掉多余的面团,用叉子在派皮上戳洞
在蒸汽烤箱的屏幕上,触摸两次蒸烤键选择热风模式,180度预热好后,把派盘放在烤盘上,置入底层
步骤图:然后铺在派盘上,用手轻轻捏紧边上的面团,最后用擀面步骤图:在蒸汽烤箱的屏幕上,触摸两次蒸烤键选择热风模式,1
第5步
烘烤15分钟
派皮烤好后,稍稍晾凉,先铺满洋葱和口蘑
步骤图:烘烤15分钟步骤图:派皮烤好后,稍稍晾凉,先铺满洋葱和口蘑
第6步
再把12只基围虾整齐摆在馅料上
再倒入汤汁
步骤图:再把12只基围虾整齐摆在馅料上步骤图:再倒入汤汁
第7步
触摸两次蒸烤键,选择热风模式,180度预热好后,把派盘放在烤盘上,置入底层
烘烤20分钟左右即可
步骤图:触摸两次蒸烤键,选择热风模式,180度预热好后,把步骤图:烘烤20分钟左右即可

奶香浓郁的口蘑海鲜大虾派的做法小贴士

1、派皮面团揉好后,在室内温度较高的情况下,最好放入冷藏室哦!
2、鸡蛋和淡奶油混合时,不需要搅拌过度,以免产生太多的气泡
3、派皮在烘烤前用叉子戳洞,是为了防止烘烤时饼皮拱起来
4、派皮烤好后,稍稍晾凉再铺满馅料

奶香浓郁的口蘑海鲜大虾派的营养分析

上一道菜:红糖香薷饮的做法[图文]

奶香浓郁的口蘑海鲜大虾派评论内容

加载中...